おはようございます。
昨日のお昼過ぎから朝方までずっと雨が降っていました。
今朝は少し肌寒いくらいの気温で、今も涼しいです。
洗濯物がたまっていたので、２回まわして、たくさん干しました。
京都はもう晴れてくるようですが、関東の方はひどいお天気のところもあるようで・・・お出かけなどは気をつけてくださいね。
昨日は前日に酔っ払いながら仕上げた、煮豚と卵でお手抜き楽チン晩ごはんでした。
昨日の晩ごはん。
とろりん卵の煮豚丼。
半熟ゆで玉子と一緒に、冷蔵庫でタレに漬けておいた煮豚。
カットしたらこんなカンジ。
ほんのりピンクで柔らかく仕上がっていました！
薄くカットして、フライパンで両面サッと焼き色をつけて、タレを加えて煮詰めて～、
ごはんにタレをかけてから、煮豚を並べて、残りのタレをかけて、
半熟に仕上がった卵、ねぎ、紅生姜をトッピング♡
ウマイにきまってるよーーー！
こういうの、ツレ大好きやからね。
卵も、半熟はニガテとか言うてるけど、最初に飲み込んだからね(笑)。
生姜もネギの青い所もなくて、ニンニクと玉ねぎと人参で煮込んだけど、タレにちゃんと旨味が出ていて美味しかった♡
ぶっかけそうめん。
アリモノでテケトーざんす。
キュウリの塩もみ
カリカリに焼いたお揚げ
天かす
かにかま
おろし生姜、白ゴマ、きざみのり
つゆは、
白だしを5倍くらいに薄めたものをキンキンに冷やしておいて、食べる直前にかけてあげました。
「今年初のそうめんやな♡」
とか言うてたけど。
このそうめん、去年買った残りやし。
今年はそうめん買ってないのよ、オホホ
山クラゲ。
市販品を盛っただけー。
遅めの晩ごはん。
野菜が全然足りてないねー。
今日なんとかしようかね。
レオたん、
昨日は夕方のお散歩に行けなくて、いたずら全開でした。
ちゃぶ台テーブルの引き出しを開けて、メモ帳を引きずり出し、くわえて走り回る、という、思わず誉めたくなるような、高度で、ザ・悪ガキ、ないたずらを(笑)。
もちろん、ちゃぶ台の下から引きずり出して、首根っこつまみ上げて、ガッツリ叱りつけましたけどね
しゅーーーん
な、フリをしていました(笑)。
でも、賢いなぁ。
いつもあたしらが開け閉めしてるのをちゃんと見ていて、いいものが入ってる、って狙ってたんやなぁ(笑)。
朝散歩ちぅ、写真を撮られて迷惑そうな顔。
今日はグイグイグイグイ引っ張りっぱなし、でした。
昨日のお昼過ぎから朝方までずっと雨が降っていました。
今朝は少し肌寒いくらいの気温で、今も涼しいです。
洗濯物がたまっていたので、２回まわして、たくさん干しました。
京都はもう晴れてくるようですが、関東の方はひどいお天気のところもあるようで・・・お出かけなどは気をつけてくださいね。
昨日は前日に酔っ払いながら仕上げた、煮豚と卵でお手抜き楽チン晩ごはんでした。
昨日の晩ごはん。とろりん卵の煮豚丼。
半熟ゆで玉子と一緒に、冷蔵庫でタレに漬けておいた煮豚。
カットしたらこんなカンジ。
ほんのりピンクで柔らかく仕上がっていました！
薄くカットして、フライパンで両面サッと焼き色をつけて、タレを加えて煮詰めて～、
ごはんにタレをかけてから、煮豚を並べて、残りのタレをかけて、
半熟に仕上がった卵、ねぎ、紅生姜をトッピング♡
ウマイにきまってるよーーー！
こういうの、ツレ大好きやからね。
卵も、半熟はニガテとか言うてるけど、最初に飲み込んだからね(笑)。
生姜もネギの青い所もなくて、ニンニクと玉ねぎと人参で煮込んだけど、タレにちゃんと旨味が出ていて美味しかった♡
ぶっかけそうめん。
アリモノでテケトーざんす。
キュウリの塩もみ
カリカリに焼いたお揚げ
天かす
かにかま
おろし生姜、白ゴマ、きざみのり
つゆは、
白だしを5倍くらいに薄めたものをキンキンに冷やしておいて、食べる直前にかけてあげました。
「今年初のそうめんやな♡」
とか言うてたけど。
このそうめん、去年買った残りやし。
今年はそうめん買ってないのよ、オホホ
山クラゲ。
市販品を盛っただけー。
遅めの晩ごはん。
野菜が全然足りてないねー。
今日なんとかしようかね。
レオたん、
昨日は夕方のお散歩に行けなくて、いたずら全開でした。
ちゃぶ台テーブルの引き出しを開けて、メモ帳を引きずり出し、くわえて走り回る、という、思わず誉めたくなるような、高度で、ザ・悪ガキ、ないたずらを(笑)。
もちろん、ちゃぶ台の下から引きずり出して、首根っこつまみ上げて、ガッツリ叱りつけましたけどね
しゅーーーん
な、フリをしていました(笑)。でも、賢いなぁ。
いつもあたしらが開け閉めしてるのをちゃんと見ていて、いいものが入ってる、って狙ってたんやなぁ(笑)。
朝散歩ちぅ、写真を撮られて迷惑そうな顔。
今日はグイグイグイグイ引っ張りっぱなし、でした。