こんにちは。
超遅くなってしまいました。
今朝は、ツレがレオ散歩に行ってくれて、9時前までゆっくりと寝られました。
先に買い物に行って、
二度寝から起きてきたツレとごはんを食べて、
買い出ししてきた食材とたわむれておりました。
昨日の晩ごはん。
お帰り、遅いと思っていて、19時くらいからのんびり準備を始めようと思っていたのに、17時前に帰るコール！
とりあえず買って冷凍するつもりだった昆布サバをメインに、すぐにできるものを作りました。
昆布サバ。
焼いただけ。
ほどよい塩加減と脂ののり具合い。
美味しかった♪
玉子焼き。
お魚の日のサブメインはだいたい、玉子焼きか天ぷらやね(笑)。
キレイに焼けました。
豚バラと白菜の蒸し煮。
ストウブで。
水は入れずに、お酒だけで蒸し煮。
味付けは香味ペーストです。
仕上げに黒胡椒。
大根と舞茸の金平。
大根が傷みかけていたので、急いで救済！
同じくしおれていた舞茸と金平にしました。
えのきとベーコンとキュウリとカリカリお揚げのポン酢和え。
頂いて、塩もみしておいたキュウリを使いました。
えのきとベーコンは炒めて、
お揚げはトースターでカリッと焼いて。
食べる直前にポン酢で和えました。
ゴーヤの甘辛おかか炒め。
下処理しておいたゴーヤ。
でもどうせ苦いの(笑)。
クックパッドの１位の料理！
⬇
ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★ by hytamaru
ツレも頑張って食べました。
あたし、意外と大丈夫かもー。
あと二種類くらい、違うのを作ってみます。
なんか、ちまっとしてボリュームなかったので、玉子焼きを一切れあげました。
暑いので、お味噌汁は作りませんでした。
今日も外食だってー♡
串揚げかなー？
ビール、きんきんに冷えたの飲みたいなー。
超遅くなってしまいました。
今朝は、ツレがレオ散歩に行ってくれて、9時前までゆっくりと寝られました。
先に買い物に行って、
二度寝から起きてきたツレとごはんを食べて、
買い出ししてきた食材とたわむれておりました。
昨日の晩ごはん。お帰り、遅いと思っていて、19時くらいからのんびり準備を始めようと思っていたのに、17時前に帰るコール！
とりあえず買って冷凍するつもりだった昆布サバをメインに、すぐにできるものを作りました。
昆布サバ。
焼いただけ。
ほどよい塩加減と脂ののり具合い。
美味しかった♪
玉子焼き。
お魚の日のサブメインはだいたい、玉子焼きか天ぷらやね(笑)。
キレイに焼けました。
豚バラと白菜の蒸し煮。
ストウブで。
水は入れずに、お酒だけで蒸し煮。
味付けは香味ペーストです。
仕上げに黒胡椒。
大根と舞茸の金平。
大根が傷みかけていたので、急いで救済！
同じくしおれていた舞茸と金平にしました。
えのきとベーコンとキュウリとカリカリお揚げのポン酢和え。
頂いて、塩もみしておいたキュウリを使いました。
えのきとベーコンは炒めて、
お揚げはトースターでカリッと焼いて。
食べる直前にポン酢で和えました。
ゴーヤの甘辛おかか炒め。
下処理しておいたゴーヤ。
でもどうせ苦いの(笑)。
クックパッドの１位の料理！
⬇
ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★ by hytamaru
ツレも頑張って食べました。
あたし、意外と大丈夫かもー。
あと二種類くらい、違うのを作ってみます。
なんか、ちまっとしてボリュームなかったので、玉子焼きを一切れあげました。
暑いので、お味噌汁は作りませんでした。
今日も外食だってー♡
串揚げかなー？
ビール、きんきんに冷えたの飲みたいなー。