こんばんは。
今日は晩ごはんは外食なので、もうキッチン作業はしないつもりでしたが、
「フミちゃん、ちょっとおやつ食べる？
チューハイ半分こして飲もう？」
と言うので、お付き合いしたら、ツレはまた寝てしまいましたー。
外はまだ暑くて、レオ散歩には早い時間なので、ちょこっとだけ準備。
まずは朝ごはん用のお味噌汁。
出汁パックでだしを取ってー。
具材は、キャベツ、舞茸、揚げにしよう。
切って、ビニール袋にいれておく。
冷蔵庫のお揚げさん１枚、刻んで、キッチンペーパーをしいたビニール袋に入れて、一晩。
油を吸わせてから、ペーパーは引き抜いて冷凍庫へ入れます。
次はネギを刻む。
ツレのこだわり、九条ネギね。
お味噌汁に毎日入れるから。
半分だけ刻む。
切らないでおいた方が日もちするので。
タッパーに入れて、
キッチンペーパーを折ってかぶせて、
フタをして、ひっくり返して保存。
ペーパーは湿ったら取り替えるようにすると、刻んだネギも4～5日もちます。
出汁が取れたら、具材を入れて煮込みながらーの、
人参とツナで常備菜作っておこう！
人参はせん切り～。
切っていたら、お味噌汁の具が煮えたので、仕上げ。
せん切り人参と、ツナ缶を油ごと入れて、炒める。
ツナに塩気があるので、味付けは、ほんだしと醤油だけ。
人参とツナの炒め煮。
大好きな常備菜が１品できあがり。
キュウリも１本輪切りにして、塩をふりかけておく。
明日は『土用の丑の日』で晩ごはんはうなぎにするから、さっぱり副菜に酢の物でも作ろう。
・・・と、ここで時間切れ。
起きたツレ。
待てなくなったレオ。
お散歩へ行って、晩ごはんを食べに行きました。
近所の鉄板焼き屋さんで、ツレがご馳走してくれました♡
今日はもう、お風呂に入って寝ます。
おやすみなさい。
今日は晩ごはんは外食なので、もうキッチン作業はしないつもりでしたが、
「フミちゃん、ちょっとおやつ食べる？
チューハイ半分こして飲もう？」
と言うので、お付き合いしたら、ツレはまた寝てしまいましたー。
外はまだ暑くて、レオ散歩には早い時間なので、ちょこっとだけ準備。
まずは朝ごはん用のお味噌汁。
出汁パックでだしを取ってー。
具材は、キャベツ、舞茸、揚げにしよう。
切って、ビニール袋にいれておく。
冷蔵庫のお揚げさん１枚、刻んで、キッチンペーパーをしいたビニール袋に入れて、一晩。
油を吸わせてから、ペーパーは引き抜いて冷凍庫へ入れます。
次はネギを刻む。
ツレのこだわり、九条ネギね。
お味噌汁に毎日入れるから。
半分だけ刻む。
切らないでおいた方が日もちするので。
タッパーに入れて、
キッチンペーパーを折ってかぶせて、
フタをして、ひっくり返して保存。
ペーパーは湿ったら取り替えるようにすると、刻んだネギも4～5日もちます。
出汁が取れたら、具材を入れて煮込みながらーの、
人参とツナで常備菜作っておこう！
人参はせん切り～。
切っていたら、お味噌汁の具が煮えたので、仕上げ。
せん切り人参と、ツナ缶を油ごと入れて、炒める。
ツナに塩気があるので、味付けは、ほんだしと醤油だけ。
人参とツナの炒め煮。
大好きな常備菜が１品できあがり。
キュウリも１本輪切りにして、塩をふりかけておく。
明日は『土用の丑の日』で晩ごはんはうなぎにするから、さっぱり副菜に酢の物でも作ろう。
・・・と、ここで時間切れ。
起きたツレ。
待てなくなったレオ。
お散歩へ行って、晩ごはんを食べに行きました。
近所の鉄板焼き屋さんで、ツレがご馳走してくれました♡
今日はもう、お風呂に入って寝ます。
おやすみなさい。