＊鶏むね肉で作りおき２品＊②

沸騰したら、フタをして5分。

完全に冷めるまで、フタを開けないで放置。

まず、チャーシュー風から。

お肉に全然色がついてないので、このまま冷蔵庫で漬け込みます。

こっちはオッケーできあがり♪

袋から取り出して、ローリエをはがして、カット。

このまま冷蔵保存します。

生野菜と食べてもいいし、塩味の麺にのっけても美味しそう。

こちらは三日後。

味しみてるかな？？

取り出して。

うん！いい照り具合い！！

タコ糸をはずす。

カット。

わお！切り口、キレイね。

端っこ味見。

うん、美味しい♪

タッパーに入れて、つけ汁もかけて、保存します。

脂肪分が少なく、低糖質の鶏むね肉。

ラーメンや、冷麺にのっけてもいいかな？

好みの作りおき、がまたできました♡