さきほどの続き、です。
ブヒーーーンと混ぜてもらったら、
こんな感じ。
さっき、冷凍庫に入れたボトム生地の入った型を出してきて、
ほら！5分ほどで、カッチカチになるよ。
できた生地を、デローンと流し入れる。
ほら。
ちゃんと滑らかに混ざってるでしょ？
これを、10センチくらい持ち上げて、ドンッと落とす、を3回くらいして、
余熱できたオーブンへ。
行ってらっしゃい
50～60分かな。
最後の15分くらいで、ホイルをかぶせて、少し温度を下げるといい。
35分くらいで、表面の焼き色はキレイにつくからね。
楊枝を刺してみて、何もつかなかったらできあがり。
ここでも、型を持ち上げて一回ドスン、と落とす。
焼き縮みがマシになります。
型のまま、冷めるまで待って。
ちょっとカット♡
ちょっとスが入ってるけど・・・
キレイにできてるでしょ？
ボトムも浮いてないし。
味見♪
うん！甘さ控えめでいいね！！
ズボラな作り方やけど、ちゃんとなめらかに、美味しくできてますよ！
切り分けて、ラップに包んで、
冷凍庫に入れておく～。
凍ったまま、持たせます。
手作りのベイクドチーズケーキ、って、ハードル高いお菓子みたいに思えるけど、全然！
こんな作り方もアリ！
ブヒーーーンと混ぜてもらったら、
こんな感じ。
さっき、冷凍庫に入れたボトム生地の入った型を出してきて、
ほら！5分ほどで、カッチカチになるよ。
できた生地を、デローンと流し入れる。
ほら。
ちゃんと滑らかに混ざってるでしょ？
これを、10センチくらい持ち上げて、ドンッと落とす、を3回くらいして、
余熱できたオーブンへ。
行ってらっしゃい
50～60分かな。
最後の15分くらいで、ホイルをかぶせて、少し温度を下げるといい。
35分くらいで、表面の焼き色はキレイにつくからね。
楊枝を刺してみて、何もつかなかったらできあがり。
ここでも、型を持ち上げて一回ドスン、と落とす。
焼き縮みがマシになります。
型のまま、冷めるまで待って。
ちょっとカット♡
ちょっとスが入ってるけど・・・
キレイにできてるでしょ？
ボトムも浮いてないし。
味見♪
うん！甘さ控えめでいいね！！
ズボラな作り方やけど、ちゃんとなめらかに、美味しくできてますよ！
切り分けて、ラップに包んで、
冷凍庫に入れておく～。
凍ったまま、持たせます。
手作りのベイクドチーズケーキ、って、ハードル高いお菓子みたいに思えるけど、全然！
こんな作り方もアリ！