こんばんは。


今日は風があったので、ツレが帰るまでエアコンなしで過ごしてみました。


が、つけても良かったね。


レオ散歩の後、『ドクターX』の録画を観ていたら止められなくなり、最後まで観たら19時前!


晩ごはんの用意と並行して、常備菜を作りました。


今日は長いお昼寝でぐうたらdayだったので、夜からちょっと頑張っておきました。





リラックマ今日の晩ごはん。

鮭の粒マスマヨ焼き。


生鮭の皮をひいてあるものを買っておきました。

軽く塩コショウして、小麦粉をまぶしてから、両面焼いて、トースターの天板に取り出して、粒マスマヨをのせて焼きました。

血合いの方、下にして焼いたらよかった。

二人とも、血合いの所がニガテなんですよねー。



肉団子甘酢。


お休みなので、ひき肉コネコネ頑張りましたっ。

残りは朝ごはん用に冷凍しました。


スパニッシュオムレツ。


最近よく作ります。

やっと味付けの加減がわかってきました。

毎回しょっぱかったからね。

お惣菜売り場で買った塩茹で枝豆を加えました。

切り口の見た目が可愛くなりました♡



韓国風豚しゃぶ豆腐サラダ。


レタスを下にして、茹で豚しゃぶ、豆腐をのせて、コチュジャンベースのドレッシングを作ってかけました。

たまにはこういうサラダもいいね。



お味噌汁(白菜、舞茸、えのき、揚げ)



ちょっと疲れたけど、常備菜ができてよかった。


あんなに昼寝したのに眠い😪

明日はお昼からの勤務やけど、ツレはいつも通りなので、5時半に起きます。


さ、お風呂に入って寝よう。


おやすみなさい😃