さきほどの、続き。
途中で帰ってきはって、食べてたので。
もうリアルちゃうけど。
帰るコーーール❗
ヤバイ、ヤバイ、
あ、カボチャ煮えた。
ちょっと冷めて味をしゅませておいてください。
お豆腐カット。
水菜はビニール袋に入れて、塩ひとつまみ、上からもみもみ。ほっとく。
あー！あと一品、作る時間なーーーい⤵
あ、冷凍庫に・・・
あった！
ミンミンさん、助けてください。
麻婆豆腐だけじゃ、ツレ、もの足りません。
炊飯、スタート。
冷凍しておいた豚こま、出して、15分ほどおいて、まだ凍ったまま、ザクザク細かく刻んで、ミンチの代わり。
香味野菜のフライパンに放り込んで、油をたらーり。
香りが立つまで弱火で炒めてー、
調味料どんどん入れていく。
お豆腐をスープに沈めたら弱火にして、しばらく触らない。
お豆腐の中の水分が出て、少し固くなるので、崩れにくくなる。
水菜は袋の口を下にして、袋を握ってギューッと水気をしぼる。
とにかく忙しい時に手を汚すのがイヤなあたし(笑)。
冷蔵庫のかにかまをほぐして合わせて、味付けは～・・・、
あーもう！簡単にポン酢マヨで！！
しぼった水菜に塩気が残ってるから、これだけで大丈夫ー。
お味噌汁仕上げてー、
ワカメそのまま入れてまうズボラっぷり。
麻婆さんのとろみづけ。
水戻りしないように、グツグツしている間に、
できたおかずを盛り付けて、
あ！帰ってきたよ。
ごはん炊けたー。
餃子焼きながら配膳、配膳。
焼けた。上手く色ついたねー。
洗い物もすませる。
シンクを空っぽにしてから、「いただきます」したいタイプ。
使ったフライパンも洗って。
「いただきまーす。」
ぱくぱく。
もぐもぐ。
むしゃむしゃ。
ぐびぐび(←？)
・・・ぷしっ。
ぐびぐび。
のんびりおしゃべりしながら食べました。
さ、片付けようっと。
お付き合い、ありがとうございます