こんにちは。
仕事中にて、予約投稿で失礼します。
ライブ、立ち見で二時間、はキツくて、昨日は起きてからもクタクタ(笑)。
でも、『ちょこちょこ』を始めてから、毎日楽チンなので、やっぱりやろう。
まずは、お買い物。
野菜中心に。
チーズは今日特売だったので。
あたししか食べませんけどねー。
まずは、あさりの砂抜き。
でもね、コレはあたしの昨日のおつまみ用。
3%の塩水を作って、少し顔を出す程度にざるに入れて。
ホイルをかぶせて冷蔵庫へ。
暗いところで、5℃くらいが一番リラックスして、砂を吐いてくれるらしいよ。、
次はバナナ。
ツレが毎朝食べてるので、欠かさず買っています。
でも、熟れすぎなのを嫌うので。
１本ずつ、新聞でくるんで、
ジップロックへ入れて野菜室へ。
こうすると、追熟がゆるやかになるらしい。
野菜室へ入れておいて、食べる時に１本ずつ、取ってもらうー。
雑穀ごはんを炊いて、一食分ずつ、ラップ。
あたしの朝ごはん用、ね。
次はコレ！
昨日焼いた、チョコレートのパウンドケーキ。
8個にカットして、ラップして冷凍～。
ツレのおやつに、仕事行くときに持たせます。
あとは、
ネギを切って～。
メニューが全然、思いつかないな。
こういうときもある。
輪切りして塩もみ。
こうしておいたら、すぐにサラダや酢の物にできるでしょう？
やっぱり少しは何か作ろうかな・・・。
最近、キノコが安くてね。
またしめじを買っちゃったよー。
エリンギと竹輪を短冊に切って、
こんにゃくも短冊に切って、下茹で。
続く。
仕事中にて、予約投稿で失礼します。
ライブ、立ち見で二時間、はキツくて、昨日は起きてからもクタクタ(笑)。
でも、『ちょこちょこ』を始めてから、毎日楽チンなので、やっぱりやろう。
まずは、お買い物。
野菜中心に。
チーズは今日特売だったので。
あたししか食べませんけどねー。
まずは、あさりの砂抜き。
でもね、コレはあたしの昨日のおつまみ用。
3%の塩水を作って、少し顔を出す程度にざるに入れて。
ホイルをかぶせて冷蔵庫へ。
暗いところで、5℃くらいが一番リラックスして、砂を吐いてくれるらしいよ。、
次はバナナ。
ツレが毎朝食べてるので、欠かさず買っています。
でも、熟れすぎなのを嫌うので。
１本ずつ、新聞でくるんで、
ジップロックへ入れて野菜室へ。
こうすると、追熟がゆるやかになるらしい。
野菜室へ入れておいて、食べる時に１本ずつ、取ってもらうー。
雑穀ごはんを炊いて、一食分ずつ、ラップ。
あたしの朝ごはん用、ね。
次はコレ！
昨日焼いた、チョコレートのパウンドケーキ。
8個にカットして、ラップして冷凍～。
ツレのおやつに、仕事行くときに持たせます。
あとは、
ネギを切って～。
メニューが全然、思いつかないな。
こういうときもある。
輪切りして塩もみ。
こうしておいたら、すぐにサラダや酢の物にできるでしょう？
やっぱり少しは何か作ろうかな・・・。
最近、キノコが安くてね。
またしめじを買っちゃったよー。
エリンギと竹輪を短冊に切って、
こんにゃくも短冊に切って、下茹で。
続く。