こんばんは。
今日は遅めに起きてから、出かけたり、レオをお風呂に入れたり、ツレとずっと一緒にいたのでブログを書く時間がなくて、こんな時間に更新です。
３連勤の３日目、あろうことか、5時間半のぶっ通しの勤務が組まれており、終わったらヘトヘトでした。
そんな時に限って、ツレ、早く帰ってくるー。
でもね、あたしにはたくさんの「ちょこちょこ」があったから！
ほら！！
ニラは買い足しました。
餃子の皮は使った残りを冷凍しておいたもの。
すぐにできたよ
昨日の晩ごはん。
回鍋肉。
豚バラと厚揚げを炒めてー。
合わせておいた甜麺醤ベースのタレをからめてから、熱湯をかけておいたキャベツを加えてサッと炒める。
キャベツを生のまま入れてからタレを入れると、水気が出てベチャっとしてしまうから。
厚揚げによく味がしみて美味しいこと！！
海老の変わり揚げ。
ちょっと変わった中華風の揚げもの。
天ぷら粉を濃いめに溶いて、ダシダとゴマ油を混ぜておく。
打ち粉をした海老をその衣にくぐらせてから、細く切っておいた餃子の皮をまぶして揚げ焼きに。
あ、ちゃんと揚げ油で揚げた方が良かったかな。
でも、めちゃカリサク！
美味しくでけましたー♡
大根と竹輪の煮物。
白だしとみりんで甘めの煮物。
タコとキュウリのキムチ和え。
キムチの素で和えただけー。
えのきとニラのかき玉中華スープ
うちはほとんど毎日、汁物はお味噌汁なので、たまにはいいかなー、とスープにしてみました。
でも、スープの日は、具だけ食べて、お汁は残されます。
変な男やのぅ。
あたしは、こんなメニューでも全部イチから作ると、だいぶ時間がかかると思います。
明後日まで一緒に三連休、ですが、
来週もツレ早出で、あたし３連勤のパターンなので、また「ちょこちょこ」を頑張ります。
今日は一緒にお買い物に行って、フードコートやら、お魚屋さんやらで色々食べて、お腹いっぱいだったので、晩ごはんはしませんでした。
明日もライブに行くので、おうちごはんはお休みかにゃー。
明後日も子供たちに会いに行く予定みたいやから、どうかな？？
今日は疲れたけど、リビングやお風呂をお掃除ちゃんとできました。
お風呂上がりに、ひとりで、冷蔵庫のサラダ色々で晩酌しちゃったー。
そろそろ寝ます。
おやすみなさい☺
今日は遅めに起きてから、出かけたり、レオをお風呂に入れたり、ツレとずっと一緒にいたのでブログを書く時間がなくて、こんな時間に更新です。
３連勤の３日目、あろうことか、5時間半のぶっ通しの勤務が組まれており、終わったらヘトヘトでした。
そんな時に限って、ツレ、早く帰ってくるー。
でもね、あたしにはたくさんの「ちょこちょこ」があったから！
ほら！！
ニラは買い足しました。
餃子の皮は使った残りを冷凍しておいたもの。
すぐにできたよ
昨日の晩ごはん。回鍋肉。
豚バラと厚揚げを炒めてー。
合わせておいた甜麺醤ベースのタレをからめてから、熱湯をかけておいたキャベツを加えてサッと炒める。
キャベツを生のまま入れてからタレを入れると、水気が出てベチャっとしてしまうから。
厚揚げによく味がしみて美味しいこと！！
海老の変わり揚げ。
ちょっと変わった中華風の揚げもの。
天ぷら粉を濃いめに溶いて、ダシダとゴマ油を混ぜておく。
打ち粉をした海老をその衣にくぐらせてから、細く切っておいた餃子の皮をまぶして揚げ焼きに。
あ、ちゃんと揚げ油で揚げた方が良かったかな。
でも、めちゃカリサク！
美味しくでけましたー♡
大根と竹輪の煮物。
白だしとみりんで甘めの煮物。
タコとキュウリのキムチ和え。
キムチの素で和えただけー。
えのきとニラのかき玉中華スープ
うちはほとんど毎日、汁物はお味噌汁なので、たまにはいいかなー、とスープにしてみました。
でも、スープの日は、具だけ食べて、お汁は残されます。
変な男やのぅ。
あたしは、こんなメニューでも全部イチから作ると、だいぶ時間がかかると思います。
明後日まで一緒に三連休、ですが、
来週もツレ早出で、あたし３連勤のパターンなので、また「ちょこちょこ」を頑張ります。
今日は一緒にお買い物に行って、フードコートやら、お魚屋さんやらで色々食べて、お腹いっぱいだったので、晩ごはんはしませんでした。
明日もライブに行くので、おうちごはんはお休みかにゃー。
明後日も子供たちに会いに行く予定みたいやから、どうかな？？
今日は疲れたけど、リビングやお風呂をお掃除ちゃんとできました。
お風呂上がりに、ひとりで、冷蔵庫のサラダ色々で晩酌しちゃったー。
そろそろ寝ます。
おやすみなさい☺