こんばんは。
18時にツレから電話。
もう帰ってくるの？
「かえれまてん。」
ん？
「帰れまてん。」
はぁ！？
「まだ帰れません。」
え、4時半に出てったのに？？
・・・と、いうわけで、晩ごはんは22時スタート。
今日の晩ごはん。
アジのカレームニエル。
昨日、下処理しておいた三枚おろしアジ。
やっぱりコレいい！！
身がふっくらとするし、臭みもないし、ほどよい塩味がついて、下味いらず。
小麦粉、カレー粉、ガーリックパウダー、こしょうをビニール袋でわちゃわちゃして、水気を拭いたアジにまぶして、オリーブオイルで焼きました。
オーロラソースかけたよ。
ふんわり卵のニラ玉あん。
先週買ったニラがそろそろヤバイ。
てんきち母ちゃんの激リピレシピ。
鶏肉とれんこんのこってり煮。
昨日カットしたれんこんで、晩ごはんの後、作っておきました。
やっぱ１品あると助かる～👍
大根とハムのフレンチサラダ。
これも、塩もみしておいた大根を使いました。
キュウリも半分入れました。
お味噌汁(なめこ、豆腐)
大粒のなめこが90円やったので。
このアジの愛の下処理は伝わりませんでしたな。
さ、明日も早起きなので寝ますわ。
おやすみなさい☺
18時にツレから電話。
もう帰ってくるの？
「かえれまてん。」
ん？
「帰れまてん。」
はぁ！？
「まだ帰れません。」
え、4時半に出てったのに？？
・・・と、いうわけで、晩ごはんは22時スタート。
今日の晩ごはん。アジのカレームニエル。
昨日、下処理しておいた三枚おろしアジ。
やっぱりコレいい！！
身がふっくらとするし、臭みもないし、ほどよい塩味がついて、下味いらず。
小麦粉、カレー粉、ガーリックパウダー、こしょうをビニール袋でわちゃわちゃして、水気を拭いたアジにまぶして、オリーブオイルで焼きました。
オーロラソースかけたよ。
ふんわり卵のニラ玉あん。
先週買ったニラがそろそろヤバイ。
てんきち母ちゃんの激リピレシピ。
鶏肉とれんこんのこってり煮。
昨日カットしたれんこんで、晩ごはんの後、作っておきました。
やっぱ１品あると助かる～👍
大根とハムのフレンチサラダ。
これも、塩もみしておいた大根を使いました。
キュウリも半分入れました。
お味噌汁(なめこ、豆腐)
大粒のなめこが90円やったので。
このアジの愛の下処理は伝わりませんでしたな。
さ、明日も早起きなので寝ますわ。
おやすみなさい☺