おはようございます。
今日はツレとお休みやったけど、頑張ってひとり早起きして、レオ散歩行きました。
7時半くらいに出たけど、帰りはもう暑かったー。
お休みのたびにできるかはわからないけど、ちょっと頑張ります～。
昨日は、のーんびり遅らんち、して17時前に帰宅。
レオ散歩して、ごはんを食べさせて、お掃除していたら、もう帰るコール、でした。
でも焦らなーーーい。
どうせ、夕方やから帰り道は混むはずやし、これから一時間はかかるはず。
お米だけ洗って、ゆっくり仕度を始めました。
前日に煮物用大根の下ゆでを済ませておいたので、助かりました。
やっぱり事前のちょこちょこ準備、あなどれへんわ。
昨日の晩ごはん。
小松菜入りプルコギ。
日曜日に買っておいた、外国産のお安い牛切り落とし。
常温に戻して、軽くつまみ上げて広げながら適当に片栗粉をまぶしておきました。
野菜は、小松菜、玉ねぎ、人参、しめじ。
焼肉のタレと➕αで簡単味付けです。
大根とベーコンの塩煮。
下ゆでしておいた大根をストウブに入れて、ひたひたの水と香味ペーストを入れて、蓋をして弱火で放っておきました。
柔らかく煮えてから、少しのみりんと薄切りベーコンを入れてサッと煮て仕上げ。
ブラックペッパーをかけていただきます。
煮玉子サラダ。
茹で玉子をひとつ余分に作って、めんつゆに漬け込んでありました。
前日のサニーレタスを残しておいたので、簡単サラダ。
たたきキュウリのうま塩漬け。
叩いて適当にカットしたキュウリをビニール袋に入れて、塩、味の素、ゴマ油、鶏ガラスープの素をテケトーに入れてもみもみ。
常温放置。
食べる前に盛り付けて、5分ほど冷蔵庫で冷やしました。
お味噌汁(キャベツ、豆腐、揚げ、ワカメ)
一緒にガッツリ食べちゃったー。
ツレがさっき起きてくるまで、のんびりひとり時間を楽しめました🎵
今日は母から荷物が届くのを楽しみに待ってます
今日はツレとお休みやったけど、頑張ってひとり早起きして、レオ散歩行きました。
7時半くらいに出たけど、帰りはもう暑かったー。
お休みのたびにできるかはわからないけど、ちょっと頑張ります～。
昨日は、のーんびり遅らんち、して17時前に帰宅。
レオ散歩して、ごはんを食べさせて、お掃除していたら、もう帰るコール、でした。
でも焦らなーーーい。
どうせ、夕方やから帰り道は混むはずやし、これから一時間はかかるはず。
お米だけ洗って、ゆっくり仕度を始めました。
前日に煮物用大根の下ゆでを済ませておいたので、助かりました。
やっぱり事前のちょこちょこ準備、あなどれへんわ。
昨日の晩ごはん。小松菜入りプルコギ。
日曜日に買っておいた、外国産のお安い牛切り落とし。
常温に戻して、軽くつまみ上げて広げながら適当に片栗粉をまぶしておきました。
野菜は、小松菜、玉ねぎ、人参、しめじ。
焼肉のタレと➕αで簡単味付けです。
大根とベーコンの塩煮。
下ゆでしておいた大根をストウブに入れて、ひたひたの水と香味ペーストを入れて、蓋をして弱火で放っておきました。
柔らかく煮えてから、少しのみりんと薄切りベーコンを入れてサッと煮て仕上げ。
ブラックペッパーをかけていただきます。
煮玉子サラダ。
茹で玉子をひとつ余分に作って、めんつゆに漬け込んでありました。
前日のサニーレタスを残しておいたので、簡単サラダ。
たたきキュウリのうま塩漬け。
叩いて適当にカットしたキュウリをビニール袋に入れて、塩、味の素、ゴマ油、鶏ガラスープの素をテケトーに入れてもみもみ。
常温放置。
食べる前に盛り付けて、5分ほど冷蔵庫で冷やしました。
お味噌汁(キャベツ、豆腐、揚げ、ワカメ)
一緒にガッツリ食べちゃったー。
ツレがさっき起きてくるまで、のんびりひとり時間を楽しめました🎵
今日は母から荷物が届くのを楽しみに待ってます