豚バラと舞茸と小松菜の明太子クリームパスタ♪

こんにちは。



メンテって火曜日の夜中じゃなくなったんですね～。



やっと雨が上がったので、レオ散歩行ってきました。

この２日間の雨、悪ガキモード全開で鬱になりそうでした





寝てくれてる間に、今日はひとりでうちランチ。


豚バラと舞茸と小松菜の明太子クリームパスタ。




豚バラは脂を吸わせながらカリカリに焼いて、
舞茸は豚バラの旨味を吸わせるように一緒に炒めて、
小松菜は熱湯をかけて、仕上げに加えて、シャキシャキを残す。


冷凍庫に自分で作った、『明太子スパゲティの素』が長ーーーいことあるのを見つけたのでこちらも入れて。



めっちゃウマイです♡


プシッとな。