こんばんは。


今朝から何やら得体の知れないだるさに襲われております。


二日酔いではないです。


仕事は普通にしてきましたが。


こんなときに限って、3連勤。
そして寝不足になる予定・・・。




リラックマ今日の晩ごはん。


豚肉の味噌漬け。



月曜日から漬けてあります。たしか。

ツレが4、5連休だったので、あまり時間がない時のメインに使おうと。

もう冷凍してしまおうかと思っていましたが、今夜はしんどいのでコレ使おうっと。






昨日の仕事終わりに副菜の材料にしようと少し買い物しておきました。



舞茸とゴボウの金平。



ゴボウ、そろそろ値上がりしてくるかな~、と。

国産のカットゴボウが安かったので、まとめ買い。

野菜室に入れておけば2~3週間はもつからね。

最近お気に入りの、舞茸入りの金平にしました。



ほうれん草と卵のバター炒め。



ほうれん草、いつも1把買っていたのですが、茹でておいて傷ませる、っていうのが続いたので、少々割高ですが、葉物は半量パックを買うことにしました。

味噌漬け➡金平ときたので、もう甘辛系はいらないな、と塩コショウ、バターで炒め物にしました。


ペンネサラダ。



最近作ってないかも?と。

ハムもあんまり使わないから、4枚入りのパックを欲しい時に買った方がいいかな。

買い置きしてある早茹でペンネを使っています。

早茹でパスタシリーズ(⬅勝手に命名)、使いきったからまた買っておこう。




お味噌汁(新玉ねぎ、揚げ、ワカメ)
葉玉ねぎの下の部分、小さかったので、まとめてカットして、お味噌汁の具にしました。

新玉ねぎはすぐに煮える~。





何の工夫もない、普通の定番のおかず、な晩ごはんでした。

おかず、ショボかったかなー😔


「おかわり、ある?」

って、満面の笑顔で言われたけど。

・・・・・ないっす💧



夜はごはん控えることにしたよね?
もう毎日1膳分しか炊いておりませんのよ。


明日行ったら、やっと休みや~






今夜も遅いお帰りでした。
晩ごはんスタートが23時。

やっと今からお風呂でーす。

眠ーーーーーい💤😭💤


おやすみなさい☺