こんばんは。
今日は!
京都駅のホテルであった、Sayakaさんのトークショーに行ってきました。
楽しめるだろうな、とは思っていましたが、想像以上に面白くて、ますますSayakaさんのファンに💕
そして、自分の中で色々と気づきもありました。
また、機会があれば書きたいと思います。
今日の晩ごはん。
昆布サバ。

店で見つけて買ってみました。

こういうの↑。
普通の塩サバよりふっくらしているように感じました。
そんなに塩がキツくなく、でもちゃんと味はするそうです。
明日の朝ごはんにあたしもいただいてみます。
あさりごはん。

春の炊き込みご飯、
豆ごはん、筍ごはん・・・としたので、あとはあさりかな、と。
白だしの分量を間違えて半量にしてしまい、味が薄かったので、炊き上がりに塩をふり、混ぜ込みました
美味しくできました。
ほうれん草のごまおかか和え。

めんつゆで簡単に。
ほうれん草、あまり安くないので、少量パックを買いました。
えのきとニラとワカメの卵炒め。

気になる半端ものを集結っ。
ほんだしと塩コショウで味付け。
思いつきでワカメを入れてみましたが、いい感じでした。
カボチャ煮。

簡単にできる定番小鉢。
ん?だしの素を入れ忘れた気がするなー。
ツレは何も言わずに食べてくれましたが。
キュウリの浅漬け。

浅漬けの塩は厳密に計ることにしました。
重量に対して、2%がベストです。
お味噌汁(豚バラ、ゴボウ、玉ねぎ、竹輪)
メインがお魚でボリュームないかな?と思ったので、お味噌汁にお肉を入れました。
お揚げはごはんに入れたので、竹輪にしました。

「なんか肉が食べたいな~」
やて。
最近ボリュームないかね??
明日はカレーやから、またそのうちネ♡
遅くなってもーた。
ほな、寝まーす。
おやすみなさい☺
今日は!
京都駅のホテルであった、Sayakaさんのトークショーに行ってきました。
楽しめるだろうな、とは思っていましたが、想像以上に面白くて、ますますSayakaさんのファンに💕
そして、自分の中で色々と気づきもありました。
また、機会があれば書きたいと思います。
今日の晩ごはん。昆布サバ。

店で見つけて買ってみました。

こういうの↑。
普通の塩サバよりふっくらしているように感じました。
そんなに塩がキツくなく、でもちゃんと味はするそうです。
明日の朝ごはんにあたしもいただいてみます。
あさりごはん。

春の炊き込みご飯、
豆ごはん、筍ごはん・・・としたので、あとはあさりかな、と。
白だしの分量を間違えて半量にしてしまい、味が薄かったので、炊き上がりに塩をふり、混ぜ込みました

美味しくできました。
ほうれん草のごまおかか和え。

めんつゆで簡単に。
ほうれん草、あまり安くないので、少量パックを買いました。
えのきとニラとワカメの卵炒め。

気になる半端ものを集結っ。
ほんだしと塩コショウで味付け。
思いつきでワカメを入れてみましたが、いい感じでした。
カボチャ煮。

簡単にできる定番小鉢。
ん?だしの素を入れ忘れた気がするなー。
ツレは何も言わずに食べてくれましたが。
キュウリの浅漬け。

浅漬けの塩は厳密に計ることにしました。
重量に対して、2%がベストです。
お味噌汁(豚バラ、ゴボウ、玉ねぎ、竹輪)
メインがお魚でボリュームないかな?と思ったので、お味噌汁にお肉を入れました。
お揚げはごはんに入れたので、竹輪にしました。

「なんか肉が食べたいな~」
やて。
最近ボリュームないかね??
明日はカレーやから、またそのうちネ♡
遅くなってもーた。
ほな、寝まーす。
おやすみなさい☺