こんばんは。
まだ内もも痛い😖💥
このままぜい肉も削げればいいのになー。
夕方、あまりにも眠くて、早めの晩ごはんをひとりで食べた後、寝ました。
石洗いの疲れ、かな・・・。
今日の晩ごはん。
チキンの甘酢がらめ。
揚げてから何かタレをからめるような料理にしよう、とカットして薄めに下味をつけた鶏ももを冷凍してありました。
汁気を拭いて、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
玉ねぎはスライスして、チンしてから、サッと炒めて、甘酢の調味料を入れてグツグツ。
あんはいつもギリギリの量やけど、今日は片栗粉が濃い過ぎて団子みたいになってしまったので、調味料を足して倍量に増やしましたが、結果、抜群のからみ具合で大好評でした！
ほうれん草の卵炒め。
これは、帰るコールの後、やっぱりもう１品作ろう、と急遽作ったもの。
茹でたほうれん草が冷蔵庫にあったので、すぐにできました。
れんこんと焼豚の塩炒め。
なにか金平的なものを、と思って。
コレはハムみたいな焼豚やけど、いい味が出て美味しくできました。
味付けは塩とみりんと黒胡椒です。
タコとキュウリのキムチ和え。
これも簡単な１品ね～。
お味噌汁(大根、しめじ、ワカメ)
今夜はフルーツを用意してなかったので、京都駅で買ったマネケンのワッフルを一緒に食べました。
夜のフルーツや甘いもの、止められへんわー。
明日は雨みたいやから、またカックンカックンしながら歩いて仕事行きます。
(内ももかばいながら。)
15分ちょっと、という、微妙に遠い距離なの。
それではまた明日。
お風呂に入って寝まーす。
おやすみなさい😃
まだ内もも痛い😖💥
このままぜい肉も削げればいいのになー。
夕方、あまりにも眠くて、早めの晩ごはんをひとりで食べた後、寝ました。
石洗いの疲れ、かな・・・。
今日の晩ごはん。チキンの甘酢がらめ。
揚げてから何かタレをからめるような料理にしよう、とカットして薄めに下味をつけた鶏ももを冷凍してありました。
汁気を拭いて、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
玉ねぎはスライスして、チンしてから、サッと炒めて、甘酢の調味料を入れてグツグツ。
あんはいつもギリギリの量やけど、今日は片栗粉が濃い過ぎて団子みたいになってしまったので、調味料を足して倍量に増やしましたが、結果、抜群のからみ具合で大好評でした！
ほうれん草の卵炒め。
これは、帰るコールの後、やっぱりもう１品作ろう、と急遽作ったもの。
茹でたほうれん草が冷蔵庫にあったので、すぐにできました。
れんこんと焼豚の塩炒め。
なにか金平的なものを、と思って。
コレはハムみたいな焼豚やけど、いい味が出て美味しくできました。
味付けは塩とみりんと黒胡椒です。
タコとキュウリのキムチ和え。
これも簡単な１品ね～。
お味噌汁(大根、しめじ、ワカメ)
今夜はフルーツを用意してなかったので、京都駅で買ったマネケンのワッフルを一緒に食べました。
夜のフルーツや甘いもの、止められへんわー。
明日は雨みたいやから、またカックンカックンしながら歩いて仕事行きます。
(内ももかばいながら。)
15分ちょっと、という、微妙に遠い距離なの。
それではまた明日。
お風呂に入って寝まーす。
おやすみなさい😃