こんばんは。
昨日出かけて、疲れたままだと思っていたけど、今日はなんか元気に仕事できました。
いつも以上のウソつきスマイル&キレッキレのスキャニングで。
右の親指の爪をタテに割ってしまい、流血の惨事になりかけましたがね。
今日の晩ごはん。
タラのムニエル粒マスタードソース。
メインはお魚にしよう、と日曜日にスキンレス(皮むき)タラを買ってありました。
そのままで塩気は充分あると思うので、軽くコショウだけ。
小麦粉を薄くまぶして、火が通るまで焼いて。
醤油、みりん、粒マスを混ぜたものとバターをからめました。
ごはんに合うソースです。
これがメインじゃ物足りないかな？と、厚切りベーコンもつけました。
春キャベツとウインナーのコンソメ煮。
何か洋風の煮物～………、ウインナーと春キャベツでコンソメ味の煮びたし風に。
あ、ベーコンとウインナー・・・加工品使いすぎやな。
タコと水菜のペペロンチーノ。
小ぶりの一匹分の茹でタコを買ってしまったので、また使います。
水菜と合わせてペペロン風に。
今、にんにくの買い置きがないので、ガーリックパウダーを使いました。
ホタルイカとキュウリの酢味噌。
皆さんのブログでホタルイカをよく見かけるようになって、気になってはいたのですが、噛んだらブニュッと何かが(笑)出てきそうで、敬遠しておりました。
えぇ。食べたことがなかったのです。
蛇腹キュウリらしきものを作って、酢味噌をかけてみました。
「美味しい？」
・・・あたしは止めときます(笑)。
お味噌汁(鶏つくね、大根、揚げ、しめじ)
鶏つくねのタネに半額シール貼られているのを見つけたので、げっと。
ティースプーンで小さくすくって、鶏つくね入りのお味噌汁にしました。
ワカメと揚げをずっと切らしていて、ショボい具が続いておりましたが、今日やっと買ってきたので安心です
明日はお肉のメニューにしないとね。
ほな、お風呂に入って寝まーす。
また明日～。
おやすみなさい😃
昨日出かけて、疲れたままだと思っていたけど、今日はなんか元気に仕事できました。
いつも以上のウソつきスマイル&キレッキレのスキャニングで。
右の親指の爪をタテに割ってしまい、流血の惨事になりかけましたがね。
今日の晩ごはん。タラのムニエル粒マスタードソース。
メインはお魚にしよう、と日曜日にスキンレス(皮むき)タラを買ってありました。
そのままで塩気は充分あると思うので、軽くコショウだけ。
小麦粉を薄くまぶして、火が通るまで焼いて。
醤油、みりん、粒マスを混ぜたものとバターをからめました。
ごはんに合うソースです。
これがメインじゃ物足りないかな？と、厚切りベーコンもつけました。
春キャベツとウインナーのコンソメ煮。
何か洋風の煮物～………、ウインナーと春キャベツでコンソメ味の煮びたし風に。
あ、ベーコンとウインナー・・・加工品使いすぎやな。
タコと水菜のペペロンチーノ。
小ぶりの一匹分の茹でタコを買ってしまったので、また使います。
水菜と合わせてペペロン風に。
今、にんにくの買い置きがないので、ガーリックパウダーを使いました。
ホタルイカとキュウリの酢味噌。
皆さんのブログでホタルイカをよく見かけるようになって、気になってはいたのですが、噛んだらブニュッと何かが(笑)出てきそうで、敬遠しておりました。
えぇ。食べたことがなかったのです。
蛇腹キュウリらしきものを作って、酢味噌をかけてみました。
「美味しい？」
・・・あたしは止めときます(笑)。
お味噌汁(鶏つくね、大根、揚げ、しめじ)
鶏つくねのタネに半額シール貼られているのを見つけたので、げっと。
ティースプーンで小さくすくって、鶏つくね入りのお味噌汁にしました。
ワカメと揚げをずっと切らしていて、ショボい具が続いておりましたが、今日やっと買ってきたので安心です
明日はお肉のメニューにしないとね。
ほな、お風呂に入って寝まーす。
また明日～。
おやすみなさい😃