こんばんは。



今日はツレが遅出で、送り出してから色々スタートが10時過ぎだったので、時間があっちゅーまに過ぎてゆきました。


掃除せなあかんのに、やる気が出ず。

まぁ、ちょこちょことふき掃除などをやりました。


ツレ、帰ってきたのも遅かったショボーン



リラックマ今日の晩ごはん。


もう、在庫をどんどん使うようにして、あまり食材を買い足さないようにしたいと思って、大晦日までのメニューを決めました。


オムレツきのこデミソース


この日の『煮込みハンバーグ』のソースを残しておいたので、お酒をふってレンチンしたしめじとケチャップを足して、オムレツのソースにしました。

卵は2個。

牛乳と塩コショウを混ぜて、マーガリンで焼いています。

ふわふわに焦げずにできて、ツレが喜んでくれました。



甘辛牛肉コロッケ。


いつぞやにたくさん作って冷凍しておいたもの。

そろそろ使ってしまわないとねー。

パン粉を打ち直して揚げました。


ベーコンとコーンのマカロニグラタン。


ホワイトソースをたくさん作って冷凍してあります。

玉ねぎとベーコンをさっと炒めて、茹でたマカロニとコーン缶とホワイトソースですぐにできました。

クリームコロッケは大好きなくせに、グラタンもクリームシチューも好きではないツレ。

ミニココットで少な目に、でも熱々を出しましたよん。



お味噌汁(大根、キャベツ、わかめ)
これとごはんだけ『和』笑




明日は18時から夜中までの勤務だそうで、朝ごはんと早めの夕ごはんを用意してから出勤しまーす。


ツレが、

「今日はフミが先にお風呂に入り~」

って言うてくれました。


こういうことにあまり気がつく人ではないので、素直に嬉しくて、お言葉に甘えました。

……それなのに、手抜きごはんでごめんなさーい💦



おやすみなさい~(*´~`*)♡