こんにちは。
いいお天気で暖かい日です☀
母の転移した癌の治療が一応終わったので、今日は三宮で母とランチしてきました。
『モーリヤ』さんでステーキを。
焼く前。

あたしは奥のサーロイン200gを母と半分こ。
ツレはリブロース150g。
焼けた~♡

まず塩で。
次に、塩とわさびで。
あとはわさびとポン酢でいただきました。
上等のお肉は脂がしつこくなくて美味しいね~。
付け合わせの蕪、椎茸、レンコンも塩だけで美味しい。
お肉を焼いた脂で炒めてくれたもやしソテーも食べました。
ごはんも付いていたのでお腹いっぱいに。
JRで寝て帰りまーす。