おはようございます!


今日もいいお天気で☀

昨日はまたまた遅かったけど、今日は開店を待ってお店に入りたい、と思って、早起きしてレオの散歩に行きました。


近所のボステリ情報、として、まだあたし達が会ったことのない子が1頭いて、今朝はその子に初めて会えました!!

自分の子と同じ犬種だとうれしくないですか!?

ましてや、珍しいボステリ!!

もう8歳、とのことでしたが、めっちゃ元気で、レオはタジタジになっていました笑

お尻も無理矢理嗅がれてた💦



帰りにはカニさんを見たり



水のない所でも暮らせるのかな?




リラックマ昨日の晩ごはん。


昨日はお漬け物、キムチ類が特売の日だったので、キムチを使ったメイン………といえばアレやな、っと。


豚キムチ。



最近は豚バラの美味しさにハマってしまって、特売の時に買いだめしています。

普通に買うと、豚バラってこま切れや切り落としに比べてお高いですよね~?

カリッと焼きつけて、吸わせた脂はペーパー三枚分になりました。

この後に残った旨味がたまらんにこにこ♪

野菜はだいたいもやしとニラで作ります。



肉シュウマイ。


豚キムチじゃボリュームないかな?…と、中華っぽいのでサブメイン的なものを、と。

うちのスーパー、お肉はイマイチ………。

帰りに他のお肉屋さんで豚ミンチを調達しようか、と思いましたが面倒だったので、冷凍しておいた豚肩ロース切り落としと豚こまを細かく刻みました。

肉汁たっぷりの美味しいシュウマイになりました。



こんにゃくの甘辛炒め煮。


『こんにゃく発表』で作りました。

『婚約発表』とかけてるのかな?(⬅今更…涙)




大根とキュウリのピリ辛ごま和え。


短冊に切って、塩もみした大根とキュウリを、コチュジャンベースのごまだれを作って和えました。

シャキシャキ美味しいよ☺



白菜とエリンギとワカメのお味噌汁。
お揚げがなかったので。
また買おう。





さ、洗濯物を干して出かけまーすWハート

皆様も良い一日を!