おはようございます。


今日はいよいよ、勤務先のスーパーの新店舗のオープンの日です!

……あいにくの雨、ですが。


あたしは11時~のシフトになっていたので、今朝はゆっくりしています。


しばらくバタバタするかもしれませんが、みんな仲良く働けそうなメンバーなので、これから毎日楽しみでワクワクしています。




リラックマ昨日の晩ごはん。


早めに準備しておいたから良かった!

ツレ、またまたお早いお帰りでした。


ビビンバ丼。



いわゆる韓国のビビンバとは違います。

母が作ってくれていたもの。

⚫甘辛く炒めた牛肉
⚫キムチ
⚫ほうれん草のゴマ和え
⚫大根と人参のなます
⚫もやしのナムル

をのせて、コチュジャンを好みでガシガシ混ぜていただきます。

刻み海苔や温玉、半熟目玉焼きをのせても美味しいです!

疲れてたらいけないから、

○ほうれん草の下茹で
○大根と人参のなます

は、準備してありました。

余力があったので、野菜の摂取量を増やすために副菜も簡単に作りました。



海老と海苔のパリパリ包み揚げ。



冷凍庫にあった小さい海老さん。

海苔と、ワンタンの皮で巻いて、パリッと揚げました。

塩をパラパラして。




タコと新玉ねぎのサラダ。



茹でダコと新玉ねぎを盛っただけw。



れんこんの海苔塩炒め。



先週カットして冷蔵庫に入れっぱなしでした。

ヤバイ。茶色くなりかけてたー。

香味ペーストと青のりで炒めただけ。




白菜と揚げとワカメのお味噌汁。





さあ、今週も晩ごはん作り、頑張りましょう( ´∀`)


もう少しゆっくりしてから出勤しまーす。