【晩ごはん】ポークケチャップソテー。

おはようございます。


暑さにややバテております。
なんか、体がだる～い。


今日の朝は少し涼しかったので、過ごしやすかった。
でもそろそろ日が照ってきたな。





昨日の晩ごはん。



ポークケチャップソテー。



冷凍庫に１枚だけ残っていた豚ロースで。

いつも筋切りして叩いてから冷凍するので、解凍すればすぐに使えます。

塩コショウして、茶漉しで小麦粉をふりかけて、両面焼いて、カットしてからソースをからめました。

ケチャップ、ウスター、砂糖、醤油をまぜまぜ。

フライパンでグツグツッとさせてからお肉と合体～。





春キャベツの生姜風味煮浸し。



ザクザク切って、めんつゆ入れて煮ただけ。
生姜入れると美味しい！



ほうれん草とコーンのバターソテー。



茹でて保存してあったほうれん草と、使いかけの缶詰コーンで、これも簡単。


汁物は

新玉ねぎとワカメのお味噌汁。




すぐできたよ


今日はお休み。

明日から三連勤で、ツレのお休みもあるので、これからドッサリ買い出ししてきます。