おはようございます。
昨日は仕事帰りにツレに電話したら、また作ってきたお昼ごはんを半分に分けて食べたようなので、晩ごはんは作りませんでした。
近所の串カツ屋さんへ行ったよ！
一昨日のお休みの日、常備菜までは手が回らなかったのですが、簡単なことだけやっておきました。
せんキャベツどっさり。
付け合わせやサラダにね。
水菜のカット。
炒めものにも和えものにもサラダにも。
意外と万能選手～。
たけのこ水煮のカットと下茹で。
みじん切りはジャージャー麺にでもするかな。
短冊は金平とか？
大根のカットと下茹で。
スルメイカのカットしたものを買ってあるので、煮物にしようかな。
そのまま焼き色つけて、照りタレでからめて、チーズのっけてステーキにしてもいいなー。
もやしのレンチン。
もやし、すぐに傷むので。
こうしておけば、4～5日持ちます。
こんなもん、しかできませんでしたが………、
ごはんの仕度って、
加熱や調味にかかる前の下ごしらえが時間がかかるので、
これだけでも、疲れて帰ってきた日に少しは時短になるかな？
今日と明日は、新しく導入するシステムとサービスカウンターの研修があるので、一時間早く行きます。
じゃ、いってきまーす！
昨日は仕事帰りにツレに電話したら、また作ってきたお昼ごはんを半分に分けて食べたようなので、晩ごはんは作りませんでした。
近所の串カツ屋さんへ行ったよ！
一昨日のお休みの日、常備菜までは手が回らなかったのですが、簡単なことだけやっておきました。
せんキャベツどっさり。
付け合わせやサラダにね。
水菜のカット。
炒めものにも和えものにもサラダにも。
意外と万能選手～。
たけのこ水煮のカットと下茹で。
みじん切りはジャージャー麺にでもするかな。
短冊は金平とか？
大根のカットと下茹で。
スルメイカのカットしたものを買ってあるので、煮物にしようかな。
そのまま焼き色つけて、照りタレでからめて、チーズのっけてステーキにしてもいいなー。
もやしのレンチン。
もやし、すぐに傷むので。
こうしておけば、4～5日持ちます。
こんなもん、しかできませんでしたが………、
ごはんの仕度って、
加熱や調味にかかる前の下ごしらえが時間がかかるので、
これだけでも、疲れて帰ってきた日に少しは時短になるかな？
今日と明日は、新しく導入するシステムとサービスカウンターの研修があるので、一時間早く行きます。
じゃ、いってきまーす！