こんにちは。
昨日は眠くて眠くて…、ブログの下書きができず。
今日はツレのご出勤に合わせて、レオと散歩に繰り出し、その後は買い出しマラソン。
明日からの3連勤で、
２日はあたしの研修、
明日からツレは二連休、
レオを病院へ連れて行く、
…など、バタバタしそうなので、
しばらく食材の心配をしなくていいように、まとめてたくさん買い物してきました。
昨日の晩ごはん。
豚肉の味噌漬け。
豚ロースの安い時に、筋切りして味噌を塗り塗りして冷凍しておきました。
疲れている日に解凍して焼くだけでいいように。
「あの日の自分にありがとう貯金」。
ほうれん草と舞茸のバターソテーを添えて。
卵の袋煮。
お揚げを袋に開いて、油抜きをしておきました。
卵をポットンして、楊枝でチクチク口を閉じて、めんつゆで煮るだけー。
大根サラダ。
切って盛っただけ。
かにかまとフライドオニオンでごまかした。
あとは、もう芽が出ているメークインがあったので、
じゃがいもと玉ねぎとワカメのお味噌汁。
あたし、イモのお味噌汁、キライやから、自分が食べない時に割り当てるw。
デザートはこの前の残りの、
アメリカンチェリー。
疲れていたので、何とか作った晩ごはん。
やっぱり、休みの日に何か仕込んでおかなくては！！
昨日は眠くて眠くて…、ブログの下書きができず。
今日はツレのご出勤に合わせて、レオと散歩に繰り出し、その後は買い出しマラソン。
明日からの3連勤で、
２日はあたしの研修、
明日からツレは二連休、
レオを病院へ連れて行く、
…など、バタバタしそうなので、
しばらく食材の心配をしなくていいように、まとめてたくさん買い物してきました。
昨日の晩ごはん。豚肉の味噌漬け。
豚ロースの安い時に、筋切りして味噌を塗り塗りして冷凍しておきました。
疲れている日に解凍して焼くだけでいいように。
「あの日の自分にありがとう貯金」。
ほうれん草と舞茸のバターソテーを添えて。
卵の袋煮。
お揚げを袋に開いて、油抜きをしておきました。
卵をポットンして、楊枝でチクチク口を閉じて、めんつゆで煮るだけー。
大根サラダ。
切って盛っただけ。
かにかまとフライドオニオンでごまかした。
あとは、もう芽が出ているメークインがあったので、
じゃがいもと玉ねぎとワカメのお味噌汁。
あたし、イモのお味噌汁、キライやから、自分が食べない時に割り当てるw。
デザートはこの前の残りの、
アメリカンチェリー。
疲れていたので、何とか作った晩ごはん。
やっぱり、休みの日に何か仕込んでおかなくては！！