【晩ごはん】ビビンバ丼。

おはようございます。



昨日の晩ごはん。

ビビンバ丼。





焼肉のタレで炒めた牛切り落とし、

甘辛く炒め煮したぜんまい、

ほうれん草ナムル、

キムチ


をのっけました。

コチジャン入れて混ぜ混ぜ～♪



タコのマリネ。





茹でタコがお安かったので、新玉ねぎと少しのキュウリを塩揉みして合わせて、米酢、砂糖、塩、塩糀、オリーブオイルで和えました。

酸っぱウマ！



れんこんの海苔塩炒め。




元々はSHIORIさんのレシピで、鶏ガラスープの素を使ったものなんですが、最近は、COOKDO香味ペーストとお酒でやってます。

問題なし。美味しい！



かき玉ワカメスープ。




えのきと人参も入ってます。
こちらは、あと少しでなくなるウエイパーで。

香味ペーストがあったらもうウエイパーはいらないかな……。







お休みだったのに、なんだかクタクタだった夜、でした。


さぁ、明日１日がむばるぞ！