おはようございます。
昨日は夜の7時から、近所の集会所に駆り出されました。
町内の敷地に高層マンションの建設計画があり、それについて建設会社さんにゴネるための会合(…あたしはそう解釈w)でした。
一時間半もかかってさ。
ま、長引くのは予想通りだったけどね。
人の話を聞けない、返答を待てない感情的なおぢさん達が吠えまくってた………。
……おもしろかった( ￣▽￣)。
…と、いうわけで、冷凍しておいたストックがあってよかったな。
朝のうちに下拵えだけやっておいたので楽チンでした
昨日の晩ごはん。
とんかつ。
よかった。
こういう日のために作っておいて。
この日に衣をつけておいた豚ロースさん、出動！
せんキャベツと、じゃがいもの角切りをガーリックパウダーとマヨネーズで和えたもの。
雨でトマトを買いに行くのが面倒だったので
舞茸のバターソテー。
舞茸、買ってからもう5日くらいになるから、早く使わないとー。
バター、サラダエレガンス、ブラックペッパーで味付け。
水菜とカリカリお揚げのコチュジャンごま和え。
トースターでカリカリに焼いたお揚げさんと、軽く塩揉みして絞った水菜で。
あとは、
白菜とワカメのお味噌汁。
簡単にできて、喜んでもらえる晩ごはん、でしたー
昨日は夜の7時から、近所の集会所に駆り出されました。
町内の敷地に高層マンションの建設計画があり、それについて建設会社さんにゴネるための会合(…あたしはそう解釈w)でした。
一時間半もかかってさ。
ま、長引くのは予想通りだったけどね。
人の話を聞けない、返答を待てない感情的なおぢさん達が吠えまくってた………。
……おもしろかった( ￣▽￣)。
…と、いうわけで、冷凍しておいたストックがあってよかったな。
朝のうちに下拵えだけやっておいたので楽チンでした
昨日の晩ごはん。とんかつ。
よかった。
こういう日のために作っておいて。
この日に衣をつけておいた豚ロースさん、出動！
せんキャベツと、じゃがいもの角切りをガーリックパウダーとマヨネーズで和えたもの。
雨でトマトを買いに行くのが面倒だったので
舞茸のバターソテー。
舞茸、買ってからもう5日くらいになるから、早く使わないとー。
バター、サラダエレガンス、ブラックペッパーで味付け。
水菜とカリカリお揚げのコチュジャンごま和え。
トースターでカリカリに焼いたお揚げさんと、軽く塩揉みして絞った水菜で。
あとは、
白菜とワカメのお味噌汁。
簡単にできて、喜んでもらえる晩ごはん、でしたー