こんにちは。




リラックマ今日のおべんと。



⚫チキンの甘酢からめ。
⚫茹で海老
⚫玉子焼き
⚫筑前煮
⚫ほうれん草の辛子和え

鮭ふりかけごはん
大根とえのきとワカメのお味噌汁

おやつは、くるみとレーズンのパウンドケーキ。




今日はちゃんと撮れてた。
何が違うのだろう……。


煮物とほうれん草は昨日の晩ごはんをそのまま流用の手抜きです。

鶏さんは、鶏ももが特売の時に、カットしていろいろ下味をつけて(塩コショウ、醤油+酒、塩糀、など)冷凍しておきます。

今日は塩コショウのを選んで、玉子焼きの卵液をちょいと拝借してもみもみしてから、小麦粉と片栗粉をもみこんで揚げました。

甘酢はツレの大好物なので、喜んでいただけるかしら?





今日も一日、安全運転で頑張ってね❤