【晩ごはん】手作りがんも。

おはようございます。





昨日の晩ごはん。


鮭の味噌漬け。



いつも行くスーパーで週に１度特売があるお魚の味噌漬けです。

ツレは魚の中でも鮭が一番ニガテみたいで、敬遠していましたが、昨日は味噌の味が美味しかったみたいで、ごはんワッシワシいってました




手作りがんも。



COOKPADのレシピを参考に作ってみました。
木綿豆腐は前の日からちぎってザルにのせて水切りして、昨日は作る前に重しをのせて、さらに水気を絞り出しました。

具は、キクラゲ、ひじき、人参、エリンギです。

塩と辛子醤油で食べてもらいました。

あたしは、熱々をつまみ食い！サイコー




カボチャ煮。



いつもの。
カボチャはそんなに嫌いじゃなさそうです。
甘くてホクホクでした。





ほうれん草としめじのゴマ和え。



ほうれん草は少しニガテかな？
めんつゆと砂糖とすりゴマで。




エリンギとワカメのかき玉すまし汁。

味噌漬けなので、汁物はめずらしく、すましにしてみました。
ちょうど、がんものつなぎの溶き卵も余っていたので。







和なかんじ～の晩ごはん。
明太子で白ごはん1.2合、完食