こんにちは。



更新遅くなりました。

今日も新しいコース開拓。
うふふん。楽しい♪

レオのトイレシーツやらおやつやらを買いに来ています。
地下鉄で4駅だけど、散歩コースの川沿いなので、思いきって自転車で来ました。

全然平気キラキラ

また行動範囲、広がったわダッシュ









さつま芋の残りをかき揚げにしたかったので、それに合うメインを……と。




鯛とごぼうの煮付け。

鯛ってめったに買わないけど、サバじゃない煮付けが食べたくなってね。

ごぼうは薄味で下煮してから鯛と一緒に炊きました。

本当はアラが好きやけど、ツレは骨をよけてほじくって……という喜びがわからないお人なので。

ごぼさんによく味がしみておいしすぎたー。





さつま芋と玉ねぎのかき揚げ。

レオのケーキの残りのさつま芋と玉ねぎで。

天ぷら粉を濃いめに溶いて、しっかり打ち粉してからませるとカリッとサクッと揚がります。

この前買ったおいしい塩をつけて食べました。





たぬき豆腐。

皆さんのブログを見ておいしそうだったのでやってみました。

めんつゆで煮たけど、白だしの方がいいかな。
つゆのしみた天かすがおいしかったです。

あたし、「天かす」って呼ぶけど、関西の呼び方??

皆さんは何て言いますか?「揚げ玉」??







白菜とゆで卵の明太コールスロー。

白菜を塩揉みしたのと、あらみじんのゆで卵を明太子マヨで和えて、白だしを少したらしました。

これもすごく美味しくできました。




あさり汁。

久しぶりの貝のお味噌汁。

温め直す時に、小さいカニさんが入ってるのに気づいて、ツレのお椀に入れておいたら、フツーにパクッと食べてびっくりしました………。








「今日は少し長いお留守番やで」

って言うてきたけど、気になるので、ラーメンすすったらすぐ帰りまーす。

いつまでも過保護なおかん。




いつもぴったり。
あまえんぼさん心