おはようございます。


やっと三連休が終わり、また今日明日は出勤。
そしてまた二連休。


ツレが休みの日、って自分のペースで過ごせないからイライラすることが多かったけど、なんだか最近大丈夫なのです。


無駄に気を遣うのをやめたから。
期待して待つのもやめたから。


あんたは好きにしなはれ。
あたしも好きにします。





リラックマ昨日の晩ごはん。







塩サバ。

でっかい塩サバ、週に1回ペースで特売があります。

大根おろしたーっぷりで食べるのが好きラブ

IHコンロですが、グリルが両面焼きで火力も強いので、皮もパリパリに焼き上がります。







カットステーキ。

焼き魚やし、肉じゃがでもしようかなー、と思ってたけど、ええもんみっけた。

30%offげっと。
レモンペッパー味の輸入肉の牛ミスジです。
焼きたてだとそこそこ柔らかいし、味付けも美味しいです。






ごぼうと竹輪の玉子とじ。

ごはんを炊いている間にゼロから全部作り上げてしまいたかったので、サッとできる煮物を。

ごぼう、人参、玉ねぎ、竹輪をめんつゆと砂糖で柔らかく煮て、卵とじに。

ごはんモリモリすすむ系。






せんキャベツ。

塩サバに甘辛煮物、ときたら酢の物やろー。
とは思ったの。

でもさ。

美味しいドレッシングを買ったから使ってみたくてー。

せん。キャベツ







大根の醤油漬け。

ほぼ常備菜。
近所のおばちゃんが小ぶりの大根をよくくださるので、すぐに漬けてしまうよ。

ボリボリと食感が心地よい、キリッと醤油がきいたお漬け物です。






なめこと豆腐の赤だし。

久々になめこを買ったので、豆腐と赤だしにしました。
ほっこり温まる~キラキラ





ツレは物足りなかったみたいで、お餅を焼いてあげました。

もう少しごはんたくさん炊いて、かき揚げかなにかあったらよかったかなぁ。


でもま、そういうことも気にしないことにした。

そうそう。
お餅たくさんあるから、じゃんじゃん食べたらええやん。

おかずかて、もう少し時間あるときはそこそこの品数作ってるしな。


ってことで。