こんにちは。
今日は電車で数駅のショッピングモールへ来ています。
ツレの目に何かできて下の瞼が腫れているので、日曜日にやっている眼科に来ました。
あたしは今診察待ちで、近くのペットショップでレオのおやつやらおもちゃやらを買って、フードコートでジュース飲んで待っています。
今のうちに更新やーーー。
昨日の晩ごはん。
海老とたまごのチリソース
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
カリカリ豚バラサラダ
大根の醤油漬け
白菜と揚げとワカメのお味噌汁
また思ってたより早いお帰りで焦りました。
下ごしらえは済ませておいてよかった。
でも、夕方早いと、道も混んでいるので(車通勤)、ごはんが炊けるまでに仕上がりました。
海老とたまごのチリソース。
小さな海老さん。
二人で15尾、背中を開いて大きく見せてもちょいとボリュームないね。
炒り卵でかさ増し。
白ネギがなかったので、調味液の砂糖を減らしました。
コレはコレでウマい。
炒り卵で豆板醤の辛味も少しマイルドに仕上がりました。
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め。
フツーの炒めもの。
牛肉は醤油と酒で下味をもみこんで。
小松菜は苦味があって嫌がるので、もやしと一緒に熱湯をかけてから炒めました。
仕上がりに少し水気が出てきたので、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
黒胡椒ガリガリ～しました。
カリカリ豚バラサラダ。
サニーレタスも単品だとイヤそうにするので、カリカリに焼いた豚バラとフライドオニオンをトッピング。
大根の醤油漬け。
またまた近所のおばちゃんにいただいた大根。
一本全部漬けました。
またほとんどあたしが食べたんやけどね
野菜たっぷり食べられました。
今日は電車で数駅のショッピングモールへ来ています。
ツレの目に何かできて下の瞼が腫れているので、日曜日にやっている眼科に来ました。
あたしは今診察待ちで、近くのペットショップでレオのおやつやらおもちゃやらを買って、フードコートでジュース飲んで待っています。
今のうちに更新やーーー。
昨日の晩ごはん。
海老とたまごのチリソース
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
カリカリ豚バラサラダ
大根の醤油漬け
白菜と揚げとワカメのお味噌汁
また思ってたより早いお帰りで焦りました。
下ごしらえは済ませておいてよかった。
でも、夕方早いと、道も混んでいるので(車通勤)、ごはんが炊けるまでに仕上がりました。
海老とたまごのチリソース。
小さな海老さん。
二人で15尾、背中を開いて大きく見せてもちょいとボリュームないね。
炒り卵でかさ増し。
白ネギがなかったので、調味液の砂糖を減らしました。
コレはコレでウマい。
炒り卵で豆板醤の辛味も少しマイルドに仕上がりました。
牛肉と小松菜のオイスターソース炒め。
フツーの炒めもの。
牛肉は醤油と酒で下味をもみこんで。
小松菜は苦味があって嫌がるので、もやしと一緒に熱湯をかけてから炒めました。
仕上がりに少し水気が出てきたので、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
黒胡椒ガリガリ～しました。
カリカリ豚バラサラダ。
サニーレタスも単品だとイヤそうにするので、カリカリに焼いた豚バラとフライドオニオンをトッピング。
大根の醤油漬け。
またまた近所のおばちゃんにいただいた大根。
一本全部漬けました。
またほとんどあたしが食べたんやけどね
野菜たっぷり食べられました。