おはようございます。


今日はツレ、朝4時に起きてツーリングへ出かけました。

和歌山まで行くそうです。

寒そうなので、夜は何か温かいものを作って待っていようと思います。

私は寝間着のまま、お見送りだけして、またお布団へ潜り込んでたっぷり朝寝坊しました。


リラックマ昨日の晩ごはん。



醤油糀チキンソテー
   キャベツのソテー
揚げ出し豆腐
ぽてさら
大根とワカメのお味噌汁
エリンギときんぴらごぼうの炊き込みごはん




またまたやる気の起こらない日でした。

冷凍庫に醤油糀に漬けた鶏モモと、冷蔵庫に前日作ったぽてさらがあったので、簡単に。



糀をぬぐって、ホイルを敷いて焼きました。
キャベツはほんだしと少しの塩で炒めてお肉の下に。



コクのある照り焼き、って感じでおいしい。



木綿豆腐を水切りして、小麦粉をまぶして。つゆはめんつゆ。






おべんとのコロッケと一緒に作ったぽてさら。あってよかったーぼー






おべんとのきんぴらとエリンギで炊き込みごはん。
干しいたけは熱湯で戻して時短。
味付けはめんつゆと塩と顆粒昆布だし。







昨日はこの方に大変お世話になりまして。









少し高いけど、おいしくて便利。