おはようございます。


今日はお休みです。
最近、お昼寝欲がなくなりました。

寒いからそこら辺でうたた寝できない、ってのもある。

今朝は眠いです。そして寒い…。

いつもはもう少し早めに起きて毛深い息子を散歩に連れてくんやけど。

今、朝ごはんあげてきたからもう一回寝よう…。




リラックマ昨日の晩ごはん。



カリカリ揚げ豚のピリ辛ネギソース
   レンチンもやし、トマト、グリーンリーフ
白菜と揚げの生姜煮
糸こんにゃくとしめじのきんぴら
玉ねぎとジャガイモとワカメのお味噌汁




生姜焼き用のお肉に下味をつけて、広げて小麦粉をまぶして揚げました。

レンチンもやしを下において、揚がった豚を並べて、ネギソースをだーっと。

残ったタレでもやしも食べられます。

さりげなくもやしは1/2袋使用。
野菜をたくさん食べさせないとね。




白菜を煮浸し風に。
寒いので生姜の千切りを入れました。





ゴボウをむくのがめんどくさかったので、糸こんにゃくできんぴらにしました。
甘辛く炒めて、七味をふりました。






あ、なんか豚汁食べたいなー。


寒いと温かい汁物がうれしいですよねキラキラ




来週の始めから、1年に1度、連続1週間もらえる休暇があります。

日頃、年中無休の業種なので、お盆もGWもお正月も関係なく出勤。
唯一長くお休みできる時なのです。

旅行の計画があるので楽しみですラブ