おはようございます。
昨日はツレ、帰ってきたの11時半過ぎてました。
9時半過ぎに少し遅くなる、と連絡はあったのですが……。
お腹は減るし、眠いし……、はツレも同じやったみたい。
昨日の晩ごはん。
酢豚
もやしベーコン
れんこんとこんにゃくのオイスター金平
たたきキュウリのコチュジャン和え
ふかひれスープ
最近、食費がオーバーしているので！
買い物に行かずにアリものでなんとかしました。
メインは酢豚。先々週？豚モモブロックをカットして冷凍してあったので、そいつで。
ピーマンが嫌いなので、赤茶酢豚…。
玉ねぎ、筍水煮、キクラゲ入りです。
ちょっと使って、水に浸けて残してあったもやし。
母にもらった上等のベーコンとささっと炒め。
黒胡椒をきかせて、最後にちょん、と醤油。
シャキシャキうまーのお手軽１品。
間違えて唐辛子入り？のこんにゃくを買ってしまったので、残っていたれんこんと金平に。
酢豚がメインなので、なんとなく中華風にしようと、醤油の8割り方をオイスターソースにしてみました。
これも簡単でウマー♪
シャキシャキとぷにぷにの食感のコントラストもイケる。
あとは、とっておきのキュウリで！！
いつもするコチュジャン和え。
醤油、米酢、砂糖、おろし生姜、ごま油にコチュジャンを混ぜて、最後にゴマ。
ん～久々のキュウリ！！
真夜中12時の晩ごはんでしたー。
やっぱりレオ、病院へ連れて行きます。
今日はツレ、お休みなので。
で、そのあとお墓参りへ行きます。
よい一日を！
昨日はツレ、帰ってきたの11時半過ぎてました。
9時半過ぎに少し遅くなる、と連絡はあったのですが……。
お腹は減るし、眠いし……、はツレも同じやったみたい。
昨日の晩ごはん。
酢豚
もやしベーコン
れんこんとこんにゃくのオイスター金平
たたきキュウリのコチュジャン和え
ふかひれスープ
最近、食費がオーバーしているので！
買い物に行かずにアリものでなんとかしました。
メインは酢豚。先々週？豚モモブロックをカットして冷凍してあったので、そいつで。
ピーマンが嫌いなので、赤茶酢豚…。
玉ねぎ、筍水煮、キクラゲ入りです。
ちょっと使って、水に浸けて残してあったもやし。
母にもらった上等のベーコンとささっと炒め。
黒胡椒をきかせて、最後にちょん、と醤油。
シャキシャキうまーのお手軽１品。
間違えて唐辛子入り？のこんにゃくを買ってしまったので、残っていたれんこんと金平に。
酢豚がメインなので、なんとなく中華風にしようと、醤油の8割り方をオイスターソースにしてみました。
これも簡単でウマー♪
シャキシャキとぷにぷにの食感のコントラストもイケる。
あとは、とっておきのキュウリで！！
いつもするコチュジャン和え。
醤油、米酢、砂糖、おろし生姜、ごま油にコチュジャンを混ぜて、最後にゴマ。
ん～久々のキュウリ！！
真夜中12時の晩ごはんでしたー。
やっぱりレオ、病院へ連れて行きます。
今日はツレ、お休みなので。
で、そのあとお墓参りへ行きます。
よい一日を！