こんにちは。
今日は土曜日なので、おべんとのオーダーが入りました!
今日のおべんと。

豚肉の味噌漬け焼き
玉子焼き
ウインナー
れんこんの海苔塩炒め
さつま芋の素揚げ
野菜ふりかけごはん
さつま芋って、あんまりおかずとしては優秀ではないけれど、彩りには重宝します。
*****
先週、お肉をまとめて買った時に、下処理して冷凍しておいたので、オーダーが来ても慌てなくてすみます。
パン粉をつけたもの、下味をつけたもの、カットだけしたもの。
それぞれ、お弁当一回分ずつラップに包んで、こうやって保存しています。

ひじき煮や金平も、カップに入れて冷凍しておけばラクラク一品に。
市販の冷凍食品は便利だけど、高いので、こんな風にしています。
朝から全部のおかずを作るのは…あたしには無理ー。
*****
残り物で雑なMy弁。

どこにも行かないけどなんとなく。
そうか。お昼に食べるのはこんな感じか。
まあまあおいしいし、大丈夫やろ。
…という確認も兼ねて。
今日は土曜日なので、おべんとのオーダーが入りました!
今日のおべんと。
豚肉の味噌漬け焼き
玉子焼き
ウインナー
れんこんの海苔塩炒め
さつま芋の素揚げ
野菜ふりかけごはん
さつま芋って、あんまりおかずとしては優秀ではないけれど、彩りには重宝します。
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先週、お肉をまとめて買った時に、下処理して冷凍しておいたので、オーダーが来ても慌てなくてすみます。
パン粉をつけたもの、下味をつけたもの、カットだけしたもの。
それぞれ、お弁当一回分ずつラップに包んで、こうやって保存しています。

ひじき煮や金平も、カップに入れて冷凍しておけばラクラク一品に。
市販の冷凍食品は便利だけど、高いので、こんな風にしています。
朝から全部のおかずを作るのは…あたしには無理ー。
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残り物で雑なMy弁。

どこにも行かないけどなんとなく。
そうか。お昼に食べるのはこんな感じか。
まあまあおいしいし、大丈夫やろ。
…という確認も兼ねて。