こんにちは。
久しぶりの『抜け駆けランチ』です。
これね、昔カフェでよく食べてて、家で再現したくて作ったの。
その頃食べていたのとはたぶん違うんやけど、今のあたしの好み。
写真……ほんま下手。
カリカリに焼いた豚バラをトッピング用にして、残した脂をめんつゆやらとグツグツしてパスタと絡める。そんな感じ。
大根おろしと大葉をドサッとのっけて、レモン汁ちょん、とね。
おいしくいただきました(´∇｀)
久しぶりの『抜け駆けランチ』です。
これね、昔カフェでよく食べてて、家で再現したくて作ったの。
その頃食べていたのとはたぶん違うんやけど、今のあたしの好み。
写真……ほんま下手。
カリカリに焼いた豚バラをトッピング用にして、残した脂をめんつゆやらとグツグツしてパスタと絡める。そんな感じ。
大根おろしと大葉をドサッとのっけて、レモン汁ちょん、とね。
おいしくいただきました(´∇｀)