おはようございます。


おうちで梅干しを漬けてみたくて、今日は母に教えてもらいに実家へ向かっています。


できるかな?
手作りの梅干しをツレの朝ごはんに出したくて。



リラックマ昨日の晩ごはん。



豚丼
ローソンのげんこつコロッケ
大豆ひじき煮
マカロニサラダとトマト
おいしいカマボコで板わさ♪
ゴボウと揚げとえのきのお味噌汁




昨日は超ハードな一日やった。

朝8時に出発、舞鶴へ。
帰ってすぐに、父の日のプレゼントを渡しにツレの実家へ。
その帰りにレオをペットホテルにお迎えに。

そして、ツレはその後、新しいオープンカーの先取り発表会があるとやらでディーラーへ。



と、言うわけで、晩ごはんは簡単に。

豚コマと使いさしの玉ねぎで豚丼。






「ローソンのげんこつコロッケ、ってウマいんかなー?」

っていうから買ってみた。120円。




おいしいよ!

レンジで温め返してもサクッとしてるし、中はお芋がゴロッと塊で入ってて、お肉もしっかり量が入ってる。
タネはほんのり甘くしてあるけど、市販のコロッケに有りがちな甘すぎな感じではなく、玉ねぎの甘味なのかな?
で、全体に黒胡椒がきいてるの!

家でやってみよー。


あとは冷蔵庫にあったの。



あれ?サラダないな。でも残り物やしな。

かんたーんな晩ごはんでしたー。


久しぶりにお母さんのごはん食べられる❤