こんにちは。
気づいたらお昼過ぎてた……。
昨日の晩ごはん。
天ぷら(海老春巻きの残りのタネ、カボチャ、かき揚げ、大葉)
鯛めし
春雨サラダ
白菜と揚げとワカメのお味噌汁
またやで。ほんまに影響受けやすい素直なあたし。
『おっさんひとり飯』で鯛めしをアップしていらしたのを見たので。
あたし、神戸の子なので、明石の市場で鯛買ってきて鯛めし、とかフツーやった。
本当は小ぶりのを一匹入れて昆布とお塩で炊くんやけどね、身をちゃんとほぐせない人がいるからー。
中骨付きの切り身を買ってきて、昆布でお出汁を取って、ル・クルーゼで炊いた。
少し表面を焼いてから、ってのは初めてやってみた。
炊き上がったら鯛だけ取り出して、身をほぐしてからまた混ぜ混むの。
めっちゃおいしーーー！！
………あれ？
あなた❤？？？
「フツー。」
はぁ！？なんて？？
お魚は炊き込みご飯でもイヤみたいです。
自己満やった
三つ葉のせるの我慢してあげたのにー。
たーくさん残ったので、さっき、お昼に刻んだ大葉とゴマをたっぷりのせて、ウキウキでいただきましたよ♪
もう作らへんし
アリモノで天ぷら。
海老春巻きの残りのタネは、おべんとのおかずにフライに変身し、夜は天ぷらとなって完売。
3つともおいしかったみたいで、これはよかった。
全部サックサクに揚がってたよね！
大葉はお残しされました。ちっ。
あと、
暑くなってきたら作る冷麺のタレ。
冷蔵庫にストックしてあるので、こいつを薄めて和えただけ。
あれ？こんだけ？
品数少なかったね。
なんか、めちゃ手ぇかけて作った気になってたけど。
ごめんねぇ。てへっ。
気づいたらお昼過ぎてた……。
昨日の晩ごはん。
天ぷら(海老春巻きの残りのタネ、カボチャ、かき揚げ、大葉)
鯛めし
春雨サラダ
白菜と揚げとワカメのお味噌汁
またやで。ほんまに影響受けやすい素直なあたし。
『おっさんひとり飯』で鯛めしをアップしていらしたのを見たので。
あたし、神戸の子なので、明石の市場で鯛買ってきて鯛めし、とかフツーやった。
本当は小ぶりのを一匹入れて昆布とお塩で炊くんやけどね、身をちゃんとほぐせない人がいるからー。
中骨付きの切り身を買ってきて、昆布でお出汁を取って、ル・クルーゼで炊いた。
少し表面を焼いてから、ってのは初めてやってみた。
炊き上がったら鯛だけ取り出して、身をほぐしてからまた混ぜ混むの。
めっちゃおいしーーー！！
………あれ？
あなた❤？？？
「フツー。」
はぁ！？なんて？？
お魚は炊き込みご飯でもイヤみたいです。
自己満やった
三つ葉のせるの我慢してあげたのにー。
たーくさん残ったので、さっき、お昼に刻んだ大葉とゴマをたっぷりのせて、ウキウキでいただきましたよ♪
もう作らへんし
アリモノで天ぷら。
海老春巻きの残りのタネは、おべんとのおかずにフライに変身し、夜は天ぷらとなって完売。
3つともおいしかったみたいで、これはよかった。
全部サックサクに揚がってたよね！
大葉はお残しされました。ちっ。
あと、
暑くなってきたら作る冷麺のタレ。
冷蔵庫にストックしてあるので、こいつを薄めて和えただけ。
あれ？こんだけ？
品数少なかったね。
なんか、めちゃ手ぇかけて作った気になってたけど。
ごめんねぇ。てへっ。