おはようございます♪

やっと冬物の洗濯を開始したぐうたらなあたし。

やる気のある日は雨が降り、晴れている日はなんかダルい………。

もう仕事に毎日行っていた日々なんて考えられない。休むとあかんね。



リラックマ昨日の晩ごはん。




ポークソテーハニーケチャップ、サニーレタス
明太スパゲティサラダ
ぜんまい煮
ほうれん草とコーンのバターソテー
もやしと揚げとワカメのお味噌汁




2日続けて、食欲ないやら頭が痛いやらで晩ごはんあまり食べなかったツレ。


心配するべきなのですが、少々腹が立ちましてね。

文句ない好きなもんばっかりの晩ごはんにしました。優しい、あたし❤



豚ロース肉を筋切りして瓶の底で叩いて、元の大きさに戻してから一口大に切って、塩コショウして茶漉しで粉をまぶしてから焼きました。

余分な脂を拭き取ってから、ケチャップ、はちみつ、醤油、酒、粒マス、おろしにんにくを合わせたタレをじゅわ~んと絡めてできあがり。



一口食べて、

「おいしーーー!」

いただきました♪




ぜんまい煮



これもお好きでいらっしゃいます。
よく炒めてから薄味で含め煮。




明太スパゲティサラダ。



これにするとハム入れなくていいね。
隠し味に薄口醤油じゃなくて、めんつゆを入れてみました。
バッチリ味がキマりました。

こういう時、料理は楽しいね(^ー^)




バターを消費しなければいけませんからね。
茹でほうれん草とコーン缶で。



コーンたっぷり大サービス。


お味噌汁も好きな具のもやし&揚げでね。

ごはんおかわりはしなかったけど、しっかり完食してくれました。






今日も一日、安全運転で頑張ってね❤