【晩ごはん】とんかつ。

おはようございます。

雨が降りそうで時々晴れ間も見える、変なお天気です。

昨日はまたツレ、時間調整の早上がりでした。

6時には退勤できると思う、って言うから5時から晩ごはん作りに取りかかって、とんかつ揚げるだけにして待ってたのにー。

帰るコールは7時半っていう……。

こういうの、多いです。

あたしは待っていると、その間何にも手につかなくなるので、ちよっとイラッ……

レオはいつもこんな気持ちで、あたしが遊んであげるの待っているのかな。ちがうか(笑)。



昨日の晩ごはん。




とんかつ、せんキャベツ
舞茸の明太バター炒め
もやしのゴマラー油和え
切り昆布の煮物
白菜とワカメのお味噌汁



いつもお肉を買っているスーパーね、豚ロースのテキカツ用が、月曜日に１枚88～98円で安売りするから、その時を狙って4枚くらい買うんです。

でもね、昨日は108円に値上がりしてたー。
国産豚ミンチも20円値上がりしてるしー。

事前に知らせてよー。
こっちは予算、ってもんがあるんやからさー。


なので、あたしの『ダ』のためにも、冷凍庫に1枚あったお肉はツレ様に差し上げました。




パン粉つけのずぼらテク(最低限の粉とパン粉で、あまり手を汚さず)を開発しました。しょーもないけど。

定着したら書くかも。
COOKPADに載せようかね………冗談。



舞茸が野菜室で長いことお過ごしでしたので、



バターでサッと炒めて、お酒で溶いた明太子に醤油をちょんっと垂らしたものを絡めましたー。
じゅーしーつぶつぶ♪おーいしっ❤


切り昆布の煮物は『ダ』の味方。



ヘルシーなおかずは晩ごはんの時にたくさん作っておいて、翌日のひとりランチになりまーす。

昨日までは雑穀ごはんと卯の花だったね。
でも、ぜんぜん痩せねーーー(笑)。


あと、しゃきっとしてさっぱりなものがいるかな？
もやし、人参、キクラゲ、ハムの和え物。



これもおいしー。昼行き決定。
ちょっと垂らしたラー油とすりごまがええ仕事しますねん。



今夜は「ほっけ」です。
「保険」で脇を固めなくては！！








今日も一日、安全運転で頑張ってね❤