おはようございます。

朝からレオと遊んでたらこんな時間に……。

遊び疲れて。








トイレで寝るなよ!!!






失礼しました。

トイレのあとは気を取り直して。







リラックマ昨日の晩ごはん。



焼き鮭(塩、ごま醤油)
上等ニラ玉
上等ウィンナー
上等冷奴
オニスラ
おトラおばちゃんの山菜おこわ
新じゃがとえのきと揚げのお味噌汁




スーパーでたまに、カットしながら銀鮭を売っていることがあって、その鮭はすごーくおいしいの♪

で、塩と、タレに漬けてあるやつを買っておいた。

2つの味を半分こでね。

ちゃんと骨を取って身を分けてあげる献身的なよい妻です。……もっと言うて!!





上等、上等、ってなに??


昨日は母と三ノ宮に行ってたんです。

あたし、神戸育ちやから、そごうのポイントカードにクレジットつけて使ってたの。

でも、京都にいたらそごうって全然行かないから、もう解約しようと思ってね。

それで、ついでにランチしようと母を誘っておりました。

で、知らない間にセゾンカードでポイントつけてお買い物した分が貯まってて、それをそごうポイントに変えてもらったら、3000円分のお買い物ができるってさ!

だから普段買わないええもんを色々買ったんです。
お豆腐とウィンナーはあたしが買ったんやけど、母が上等の牛肉の切り落としを買ってくれたー。




220gで980円、って(@ ̄□ ̄@;)!!

コイツを2Pもよ!!!


帰って大事に小分けする時に、2枚だけ焼いてワサビ醤油でこそっと食べたのは……内緒のお話(笑)。

で、メインがお魚の日は、もうひとつは好きなおかずにしてあげることにしているので、この柔らかいお肉様を使って、ふんわり卵とニラ玉にしたのです。




お肉、上等やから、下味なんかつけなくても固くならへんのよ。
味付けもゴテゴテせずに、塩コショウと少しのオイスターソースだけ。
炒り卵に少し砂糖入れたよ。




すげー高いお豆腐。
500円。
いつも買ってるのは1P65円の安売りのやつ……。



中が柔らか過ぎて、切ったらちゃんと立たないの!
すっごい濃厚でおいしかったです❤

残った半分はお昼にこそっと食べるねん♪
本当においしいお豆腐は塩でシンプルにいただくのが一番よ♪


で、もうひとつの保険。

(☆保険とは……最後まで機嫌よくごはんを食べていただくための好物もう1品のこと。)




んもーーー!

パリッパリやっちゅーねん( 〃▽〃)

じゅーしー、じゅーしーーー❤




愛想のないいつものオニスラ。



特筆することもなし。



で、コレは母が持ってきてくれたもの。
山菜おこわ。



おトラおばちゃん、というのは熊本に住む母方の祖母の妹。

トラ、というのは寅年だから、という説と、めちゃキツくて怖いから、という説と…。

でもね、お料理上手でお煮しめとか、おこわとか、お饅頭とか、芋もちとか絶品なのよ。

こちらのおこわは乾物にした山菜をゴロッと大きいまま煮て味を含ませてから、その煮汁で餅米と蒸すの。
彩りもくそもねーんだけど(笑)。

ほんのり甘い薄味でおいしいの!!

実家にはいつもおトラさんが送ってくれた何かが冷凍してあります。


ツレはおこわ、ってあんまり食べたことないみたいで苦戦してた。
あたしの母のちまきより数段のもっちり感で(笑)。

お米がなかってん。すまん。
今日はリクエストのアレ、してあげるからね。


アマゾンさん、うちのお米まーだー?





今日も一日、安全運転で頑張ってね❤