おはようございます。
今日もいいお天気( ´∀｀)
ツレは仕事やし、何するわけでもなく、今日も小さいレオと遊んで終わる予感(笑)。
昨日の晩ごはん。
ビビンバ丼
じゃがいものソース炒め
春キャベツと卵のサラダ
かきたま春雨スープ
風邪気味なので、ちょいとスタミナを、ってことで。
ウチのビビンバ丼は韓国のものとは少し違うの。
元は母が作ってくれていたんだけど、大根のなますが入るっていう。
昨日は6種類の具をのっけました。
焼肉のタレで炒めた牛切り落とし
ゼンマイの甘辛く炒めたもの
ほうれん草のゴマ和え
もやしのナムル
キムチ
大根と人参のなます
コレにコチュジャンをのせて、ガシガシとかき混ぜて食べると、いろんな味が一緒になっていいカンジになるんやけど。
ウチのツレは混ぜない派！まさかの！！
「俺は全部をちゃんと味わいたい！」
好きにしてよ。
でもさ、一応、一種類ずつ違う味付けで作ってるから、そういう食べ方してくれる方が作り手は報われるかもね(笑)。
もー。ビビンバの具を作るのに手間がかかるからなんか汁物だけでいっかーーー、って一瞬思ったけど………あかんよね。
じゃがいものソース炒め。
コレは『るぅさん』のレシピ。
とんかつソースだけでこんなにウマイなんて！
たくさん作って、おべんと行き～。
で、サラダ。
マヨで和えとこか。
塩揉みキュウリと、軽くレンチンした春キャベツ、茹で卵の黄身をクレソルとマヨと黒胡椒で和えたの。
黄身は少し残しておいて、茶漉しで上にかけた。ミモザ風。
あとは、色々入れたウェイパー味の中華スープでしたー。
今日もいいお天気( ´∀｀)
ツレは仕事やし、何するわけでもなく、今日も小さいレオと遊んで終わる予感(笑)。
昨日の晩ごはん。
ビビンバ丼
じゃがいものソース炒め
春キャベツと卵のサラダ
かきたま春雨スープ
風邪気味なので、ちょいとスタミナを、ってことで。
ウチのビビンバ丼は韓国のものとは少し違うの。
元は母が作ってくれていたんだけど、大根のなますが入るっていう。
昨日は6種類の具をのっけました。
焼肉のタレで炒めた牛切り落とし
ゼンマイの甘辛く炒めたもの
ほうれん草のゴマ和え
もやしのナムル
キムチ
大根と人参のなます
コレにコチュジャンをのせて、ガシガシとかき混ぜて食べると、いろんな味が一緒になっていいカンジになるんやけど。
ウチのツレは混ぜない派！まさかの！！
「俺は全部をちゃんと味わいたい！」
好きにしてよ。
でもさ、一応、一種類ずつ違う味付けで作ってるから、そういう食べ方してくれる方が作り手は報われるかもね(笑)。
もー。ビビンバの具を作るのに手間がかかるからなんか汁物だけでいっかーーー、って一瞬思ったけど………あかんよね。
じゃがいものソース炒め。
コレは『るぅさん』のレシピ。
とんかつソースだけでこんなにウマイなんて！
たくさん作って、おべんと行き～。
で、サラダ。
マヨで和えとこか。
塩揉みキュウリと、軽くレンチンした春キャベツ、茹で卵の黄身をクレソルとマヨと黒胡椒で和えたの。
黄身は少し残しておいて、茶漉しで上にかけた。ミモザ風。
あとは、色々入れたウェイパー味の中華スープでしたー。