おはようございます!


昨日は寝たの2時半でした。


23時からBSで中島みゆきの特集やってて、珍しくテレビを観ながら晩ごはんでした。


そもそも、最近帰りの遅いツレ、我が家の晩ごはんスタートがそれくらいの時間になるんです。


来週から朝6時半~と、11時~の変則的な勤務が始まります。


早い時は一緒に朝起きて、お昼ごはんも持たせてあげられるかな、と思いますが、遅い時は朝もすれ違うし、夜も帰りが2時過ぎると思うし、会えないな~。


看護師さんの夜勤みたい、やねー。


早く私の辞める日、決まらないかな…。


8月の頭に退職の意志は伝えてあるのに、後任の異動がうまくいかないみたいで、なかなか辞められません……。




昨日の晩ごはんです。




カリカリ豚唐揚げのネギソース
  たっぷり生野菜とトマト
卵の袋煮
ホウレン草のゴマおかか和え
あさり汁


豚ロースのしゃぶしゃぶ用に塩コショウ、酒をもみこんで、水気を拭いてから小麦粉をまぶしてカリカリに揚げて、生野菜たっぷりの上にのっけてネギソースをかけました~。

ドレッシングなしで野菜モリモリ食べられます。




ビールにも合うし、ごはんもすすむ、真夜中に危険な一品でございました(笑)。




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