世間様の三連休初日。

我が家は夫婦そろってお仕事でした~。

私は保育園の日。

いつも来てるアレルギー除去食の子がお休みで、離乳食の赤ちゃんも一人だけ。

ラクちんなお仕事でした。



が、ツレはいつもより遠い所へ行かされて、いつもより30分遅く帰ってきました~。


土曜日は夕方早めに帰れるので、いつもはコンビニでお菓子とジュースを買って、晩ごはんの用意を始めるまでビデオを見て過ごすんですが…。


あたし今ダイエット中だから!!


30も半ばになると、多少の食事制限ではなかなか体重も落ちてくれず……


楽しみのポテチはしばらく封印して。


こんにゃくわらびもちにきな粉をたっぷりかけて食べて……



寝ちゃいました(笑)


起きてるから何か食べたくなる(笑)



予想を遥かに超えて、二時間半も寝ると、連日の睡眠不足から来る疲れが少しスッキリ( ´∀`)



さぁて。
リビングと洗面所に掃除機をかけて、洗濯物をたたんで、仕事の制服を洗濯して。



今日はビールをゆっくり飲める居酒屋風にしましたー。






海老ニラまんじゅう
えのきの豚肉巻き
もやしのゴママヨポン酢和え
中華くらげとキュウリの和え物
豆腐と野菜のかき玉中華スープ



餃子の味つけのタネに、刻んだ海老を混ぜて皮で包んで焼いた。

焦げたけど。
辛子ポン酢で~。



そして、一株68円ゲットのえのきは豚肉で巻き巻きして、しっかり塩胡椒してからこんがりコロコロ焼きつけて、柚子胡椒&ワサビでいただきました。



そして~。

コレよ。

いろんな方が絶賛激リピしてらしたコレ。




きゅみっきーさんのレシピ→

なんでもやしがこんなにウマくなるの~?

簡単、5分でできて、おつまみに👍




あとは簡単に塩揉みキュウリと味付け中華くらげの和え物。



ツレはこれらに、ごはん一合完食!
そしてビールと甘いワイン。


なんでアンタは太らないんダーーー(T-T)







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