６日。仕事初めの前夜。
仕事の相方さん(２４歳、既婚、１歳の女の子のママ)から電話。
「すいません、子供が水疱瘡になってしまって・・・」
え～～～！！！
すぐに上司に電話。
「明けましておめでとうございます。明日応援ください。」
みたいな。
年末、
「あたし年が明けて仕事始まっても２日はぼ～っとしてると思うから。頼むな。」
と相方さんに宣言したダメ上司の私。
そんなヒマはなくなったではないか。
誰～？
初日から手作りケーキとかメニューに入れたのーーー。
・・・あたしか。
誰～？
券売機のジャーナル切れそうやったのに替えてなかったのーーー。
・・・「まだ切れてからでええやん」ってあたしが言うたわ。
誰～？
今日使う野菜、当日納品にしたのーーー。
早く切らな間に合わへーん。
・・・「年始に使う野菜は全部当日納品で」ってあたしが指示した。
どったんばったんどったんばったん。
散々な幕開けの初日。
でも、
ケーキは完璧のふわふわに焼き上げたし、
ジャーナルは切れそうなとこ全部交換したし、
提供までに調理も間に合った。
しかし疲れたな、今週はしかも６連勤だった。
帰ってすぐに寝たかったけど、ハムスターのウリちゃんの目がおかしいのが気になってたから、土曜日の仕事終わりに病院に連れて行ってきた。
いつもはツレが車でびゅーんって連れてってくれるから１０分くらいだけど、電車で２駅、てくてく徒歩で１５分。
ウリちゃんはキャリーケースの中で電車のでっかい音にびびりまくり。
せかせかと動きまわる。
「うわ～ん。ごめんーー。もうちょっとで病院着くから我慢してーー(＞_＜)」
ウリちゃん、結膜炎でした。
目にばい菌が入って瞼が炎症を起こしているらしく、目薬をもらった。
先生、「目薬させますか？」
私、「さしますともさ！！」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
また同じルートで帰り道。
なんか・・・ウリちゃん動かんくなったけど・・・ストレスで死んでたりしないよね？？
早足で家まで帰って、飼育ケースの横でキャリーケースを開ける。
「ウリちゃんこわい目させてごめんな～。おうち着いたで～」
・・・は？
ウリちゃんはえさを一口ガリッとかじって上を向いたところだった。
「なに、ふみ？もういえついたんか？ちょっとおなかへったんや。」
と言わんばかりに。
あんた、さては帰り道寝てたなーー。リラックスしやがって。
なんちゅう子や！！！
『ハムスターは周りの変化にとっても敏感で繊細な動物です』
って本に書いてあったけどな・・・・・(￣_￣ i)
～ここからは晩ごはん日記～
３日(木)の晩ごはん
＊ミニ土鍋で湯豆腐
＊ニラとんぺい焼き
＊スパイシーフライドポテト
＊お味噌汁
＊ひじき御飯
旅行に行く前の日の晩ごはん。
明日はご馳走だから～。冷蔵庫にあるもので質素に(笑)。
あんまり白いごはん食べられるおかずじゃないなー、と思って、お米にささがきごぼうを入れて味をつけて炊飯して、お弁当用に作ったひじき煮を炊き立てに混ぜたひじき御飯と。
４日(金)の晩ごはんは旅先の宿で豪華カニ付き懐石
そして５日(土)、旅行の後の晩ごはんは地元駅の王将でラーメンを食べて帰った(^^)
６日(日)はツレ、飲み会のため、うちにあるものでひとりでテキトーに食べたため、写真はなーい。
７日(月)の晩ごはん。
＊鶏肉の山賊焼き
＊高野豆腐の卵とじ
＊切干大根の和え物
＊お味噌汁
休み明けの初日、たぶん疲れて帰るだろうな～、と思って簡単メニュー。
鶏肉は一口に切ってタレに漬けてあるものを冷凍保存しておいたので、焼いただけ。
８日(火)の晩ごはん。
＊海老入りしいたけ餃子
＊豚肉とにんにくの芽の炒め物
＊たこと胡瓜の酢味噌かけ
＊お味噌汁
＊黒豆＆栗の甘露煮
前日手を抜いたのでちょこっと頑張っておこう。
小ぶりで大きさのそろったしいたけを買ってあったので、石づきを取って粉をまぶして海老入り餃子のタネを詰めて焼いた。
椎茸に味がついてないから中のひき肉ダネにもっとしっかり味付けしておけばよかったな。
辛子ポン酢でいただきました～。
にんにくの芽は多めの油でソテーして取り出しておいて。
豚肩ロースの切り落としに塩と酒で下味をつけて、片栗粉をもみこんで炒めて、にんにくの芽を加えて、甜麺醤・砂糖・醤油・豆板醤でしっかり味付け。
あとはお刺身用の茹でだこと厚めに切った胡瓜に辛子酢味噌をかけただけ。
ツレって酢味噌が好きなのかな？コレ、絶賛してくれた。
お雑煮の残りの味噌、まだまだある・・・。
９日(水)の晩ごはん。
＊前日の残りのしいたけ餃子と炒め物～
＊焼きキムチの卵炒め
＊かぼちゃ煮
＊味噌汁
かぼちゃの煮物、ツレあんまり好きじゃないって言ってたけど、甘めの煮汁で作ったら最近「おいしい」って言ってくれるようになった。
煮汁の分量、計って作ったから、これからは同じ味で作れる(^^)
１０日(木)の晩ごはん。
＊おでん
＊ビアハムの胡瓜まきまき
この日はツレが休みの日だったので、前日からおでんを煮込んで、出勤前にお米を洗って炊飯器にセットしておいた。
帰りにツレにメールして、炊飯スイッチを押してもらっておいたから、帰っておでんを温めなおしてすぐに晩ごはんにできた。
１１日(金)の晩ごはん。
＊おでんの残り～
＊牛肉と春雨の甘辛炒め
＊えのきベーコン
＊お味噌汁
くたくたの体で翌日の土曜日も仕事だったので整骨院へ行きたかった。
帰ってから簡単にできるメニューで。
骨盤がゆがんでいたらしく、調整してもらった。
股関節も固まってますね～、って言われた。
だいぶ体にガタがきてますな・・・。(´д｀lll)
１２日(土)の晩ごはん。
＊かますの塩焼き
＊ほうれん草のゴマ和え
＊おでんうどん
＊たこめし
かますの塩焼きっておいしい！私大好きなんやけど、ツレはあんまり、かな(笑)。
おでんのだしでうどん。そしておでんのだしで炊き込み御飯。
おでんの王道リメイクでこれにておでん食べきり～。
★☆今朝のツレのお弁当
＊鶏の唐揚げ
＊玉子焼き
＊ひじき煮
＊ジャーマンポテト
＊しらすとおかかのふりかけ御飯
＊大根と揚げとわかめのお味噌汁
＊たこめしおにぎり
＊黒豆＆栗の甘露煮
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あなたのために、とキッチンに立つ時間、私はあったかい気持ちでいっぱいになる。
遅く帰ってきたあなたに晩ごはんを出した時のホッとした顔を見ると、やっぱり明日も頑張って作ろう、と思う。
いつもありがとう
今日も無事に帰ってきてくれますように(^^)
ご訪問ありがとうございました！！
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「すいません、子供が水疱瘡になってしまって・・・」
え～～～！！！
すぐに上司に電話。
「明けましておめでとうございます。明日応援ください。」
みたいな。
年末、
「あたし年が明けて仕事始まっても２日はぼ～っとしてると思うから。頼むな。」
と相方さんに宣言したダメ上司の私。
そんなヒマはなくなったではないか。
誰～？
初日から手作りケーキとかメニューに入れたのーーー。
・・・あたしか。
誰～？
券売機のジャーナル切れそうやったのに替えてなかったのーーー。
・・・「まだ切れてからでええやん」ってあたしが言うたわ。
誰～？
今日使う野菜、当日納品にしたのーーー。
早く切らな間に合わへーん。
・・・「年始に使う野菜は全部当日納品で」ってあたしが指示した。
どったんばったんどったんばったん。
散々な幕開けの初日。
でも、
ケーキは完璧のふわふわに焼き上げたし、
ジャーナルは切れそうなとこ全部交換したし、
提供までに調理も間に合った。
しかし疲れたな、今週はしかも６連勤だった。
帰ってすぐに寝たかったけど、ハムスターのウリちゃんの目がおかしいのが気になってたから、土曜日の仕事終わりに病院に連れて行ってきた。
いつもはツレが車でびゅーんって連れてってくれるから１０分くらいだけど、電車で２駅、てくてく徒歩で１５分。
ウリちゃんはキャリーケースの中で電車のでっかい音にびびりまくり。
せかせかと動きまわる。
「うわ～ん。ごめんーー。もうちょっとで病院着くから我慢してーー(＞_＜)」
ウリちゃん、結膜炎でした。
目にばい菌が入って瞼が炎症を起こしているらしく、目薬をもらった。
先生、「目薬させますか？」
私、「さしますともさ！！」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
また同じルートで帰り道。
なんか・・・ウリちゃん動かんくなったけど・・・ストレスで死んでたりしないよね？？
早足で家まで帰って、飼育ケースの横でキャリーケースを開ける。
「ウリちゃんこわい目させてごめんな～。おうち着いたで～」
・・・は？
ウリちゃんはえさを一口ガリッとかじって上を向いたところだった。
「なに、ふみ？もういえついたんか？ちょっとおなかへったんや。」
と言わんばかりに。
あんた、さては帰り道寝てたなーー。リラックスしやがって。
なんちゅう子や！！！
『ハムスターは周りの変化にとっても敏感で繊細な動物です』
って本に書いてあったけどな・・・・・(￣_￣ i)
～ここからは晩ごはん日記～３日(木)の晩ごはん
＊ミニ土鍋で湯豆腐
＊ニラとんぺい焼き
＊スパイシーフライドポテト
＊お味噌汁
＊ひじき御飯
旅行に行く前の日の晩ごはん。
明日はご馳走だから～。冷蔵庫にあるもので質素に(笑)。
あんまり白いごはん食べられるおかずじゃないなー、と思って、お米にささがきごぼうを入れて味をつけて炊飯して、お弁当用に作ったひじき煮を炊き立てに混ぜたひじき御飯と。
４日(金)の晩ごはんは旅先の宿で豪華カニ付き懐石
そして５日(土)、旅行の後の晩ごはんは地元駅の王将でラーメンを食べて帰った(^^)
６日(日)はツレ、飲み会のため、うちにあるものでひとりでテキトーに食べたため、写真はなーい。
７日(月)の晩ごはん。
＊鶏肉の山賊焼き
＊高野豆腐の卵とじ
＊切干大根の和え物
＊お味噌汁
休み明けの初日、たぶん疲れて帰るだろうな～、と思って簡単メニュー。
鶏肉は一口に切ってタレに漬けてあるものを冷凍保存しておいたので、焼いただけ。
８日(火)の晩ごはん。
＊海老入りしいたけ餃子
＊豚肉とにんにくの芽の炒め物
＊たこと胡瓜の酢味噌かけ
＊お味噌汁
＊黒豆＆栗の甘露煮
前日手を抜いたのでちょこっと頑張っておこう。
小ぶりで大きさのそろったしいたけを買ってあったので、石づきを取って粉をまぶして海老入り餃子のタネを詰めて焼いた。
椎茸に味がついてないから中のひき肉ダネにもっとしっかり味付けしておけばよかったな。
辛子ポン酢でいただきました～。
にんにくの芽は多めの油でソテーして取り出しておいて。
豚肩ロースの切り落としに塩と酒で下味をつけて、片栗粉をもみこんで炒めて、にんにくの芽を加えて、甜麺醤・砂糖・醤油・豆板醤でしっかり味付け。
あとはお刺身用の茹でだこと厚めに切った胡瓜に辛子酢味噌をかけただけ。
ツレって酢味噌が好きなのかな？コレ、絶賛してくれた。
お雑煮の残りの味噌、まだまだある・・・。
９日(水)の晩ごはん。
＊前日の残りのしいたけ餃子と炒め物～
＊焼きキムチの卵炒め
＊かぼちゃ煮
＊味噌汁
かぼちゃの煮物、ツレあんまり好きじゃないって言ってたけど、甘めの煮汁で作ったら最近「おいしい」って言ってくれるようになった。
煮汁の分量、計って作ったから、これからは同じ味で作れる(^^)
１０日(木)の晩ごはん。
＊おでん
＊ビアハムの胡瓜まきまき
この日はツレが休みの日だったので、前日からおでんを煮込んで、出勤前にお米を洗って炊飯器にセットしておいた。
帰りにツレにメールして、炊飯スイッチを押してもらっておいたから、帰っておでんを温めなおしてすぐに晩ごはんにできた。
１１日(金)の晩ごはん。
＊おでんの残り～
＊牛肉と春雨の甘辛炒め
＊えのきベーコン
＊お味噌汁
くたくたの体で翌日の土曜日も仕事だったので整骨院へ行きたかった。
帰ってから簡単にできるメニューで。
骨盤がゆがんでいたらしく、調整してもらった。
股関節も固まってますね～、って言われた。
だいぶ体にガタがきてますな・・・。(´д｀lll)
１２日(土)の晩ごはん。
＊かますの塩焼き
＊ほうれん草のゴマ和え
＊おでんうどん
＊たこめし
かますの塩焼きっておいしい！私大好きなんやけど、ツレはあんまり、かな(笑)。
おでんのだしでうどん。そしておでんのだしで炊き込み御飯。
おでんの王道リメイクでこれにておでん食べきり～。
★☆今朝のツレのお弁当
＊鶏の唐揚げ
＊玉子焼き
＊ひじき煮
＊ジャーマンポテト
＊しらすとおかかのふりかけ御飯
＊大根と揚げとわかめのお味噌汁
＊たこめしおにぎり
＊黒豆＆栗の甘露煮
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あなたのために、とキッチンに立つ時間、私はあったかい気持ちでいっぱいになる。
遅く帰ってきたあなたに晩ごはんを出した時のホッとした顔を見ると、やっぱり明日も頑張って作ろう、と思う。
いつもありがとう
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