仕事で売店商品(お菓子)の注文をした。
お菓子屋の社長さんがやってきて、売れ筋の商品をいつも教えてくれる。
相方さんとそれに立ち会っていた時、
『ポイフル』っていうグミのお菓子に相方さんが、
「あ～これ！遠足のおやつに買いませんでした？？なつかし～～！」
と。
私とおそらく同世代の社長さん、顔を見合わせて、
「ウチらの時ってこんなんありませんでしたよね。
遠足のおやつと言えば！！
『ヨーグレット』
ですよね～～～！！！」
「そう！それか『ハイレモン』！！」
だいぶ年上の兄さんと姉さんの盛り上がりに気おされて、柱に隠れて小さくなる相方さん。
う～ん。
ジェネレーションギャップ(笑)！！！
『ポイフル』なんて・・・小学校の頃、なかったよね、あらさーの皆さん。
ささ。晩ごはん、晩ごはん。
１８日(土)の晩ごはん。
コレね、山形出身の職場のパートさんからもらったの。
『冷たいラーメン』
だって。
冷麺とは違うのね？？
でもさ。具が何にもなくてさ。
ないものもあるものでそれなりに(笑)。
チャーシューないから。
冷凍の豚こまで甘辛く炒めてチャーシュー風。
そして、ネギはあるけどめんまはないから。
下ゆでしたたけのこの水煮を、ごま油で炒めて、醤油・砂糖・オイスターソース・水・豆板醤を加えて炒め煮してめんま風。
あとはゆで卵。冷蔵庫に常備の刻みネギ。
で、晩ごはん出来上がり。
＊セルフトッピングでお願いします。冷たいラーメン。
＊ボイルホタテと小松菜の塩炒め
＊中華ちまき(母からもらった。チーンしただけ。)
のせちゃった。
めーっちゃ簡単ごはんの日でした～。
１９日(日)の晩ごはん。
＊鶏肉のやわらか煮 梅肉ソース(水菜をしいて。)
＊きのこの焼きびたし
＊南瓜とベーコンと白ネギのレンチンサラダ
＊お味噌汁
私が持っている料理本の中に、小林まさみさんの『うちに帰ってから１５分で作れる晩ごはん』ってのがあって。
コレ、まさに私が今必要な本じゃないか！！
と思って読み返してたら作りたくなったので、その中から２品。
チキンを煮たタレに別の調味料を加えて使いまわしておかずを２品作る、というスゴ技。
そしてできた２品、味付けがかぶらず、どちらもとってもおいしい！！
何かあと１品、と思ってレンチンで南瓜サラダ。
塩もみする野菜(きゅうりとか玉ねぎ)を加えずシャキッとした風味を加えたいと思い、白ネギのみじんとベーコンを南瓜にのっけてチンして、つぶして冷まして、マヨで和えただけ。
なかなかおいしいやん。
お手軽１品のレパートリーに加えよう。
そしてこの煮汁はまた使おう、と冷蔵庫へ・・・。
２０日(月)の晩ごはん。
＊とんかつ(せんキャベツ添え)
＊大豆ひじき煮
＊玉子豆腐
＊お味噌汁
簡単でツレが喜ぶとんかつ～。
茶こしで小麦粉をまぶしてから水にくぐらせてパン粉をぎゅっとつけて、フライパンでじっくりカリッと揚げ焼きに。
残った油はちゃちゃっとティッシュでふき取って、フライパンを洗ったらおしまい。
億劫な揚げ物もコレならやろうと思える。
ソースこてこてにかけて食べてはったわ(ﾟ＿ﾟi)
この日はひじきも小さいフライパンで煮た。ちょうど２人分。
熱伝導がよいから早く煮える気がする・・・。
２１日(火)の晩ごはん。
＊焼肉のせ豆腐ステーキ
＊いろいろごった煮(鶏モモ・筍・ごぼう・こんにゃく)
＊胡瓜とかにかまとわかめの酢の物
＊お味噌汁
焼肉メインにするには肉の量・質ともに足りず。焼いた豆腐にのせたった(￣∇￣+)。
そして日曜の残った煮汁でありものを柔らかく煮た。鶏のだしが出てておいしい(^^)
ひそかに自分用に一緒に炊いておいた大根に今日はチーズをのせて焼こう・・・イヒヒ。
ご訪問ありがとうございました！！
ランキングに参加しています。
よろしければポチポチっとお願いします！！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
にほんブログ村
お菓子屋の社長さんがやってきて、売れ筋の商品をいつも教えてくれる。
相方さんとそれに立ち会っていた時、
『ポイフル』っていうグミのお菓子に相方さんが、
「あ～これ！遠足のおやつに買いませんでした？？なつかし～～！」
と。
私とおそらく同世代の社長さん、顔を見合わせて、
「ウチらの時ってこんなんありませんでしたよね。
遠足のおやつと言えば！！
『ヨーグレット』
ですよね～～～！！！」
「そう！それか『ハイレモン』！！」
だいぶ年上の兄さんと姉さんの盛り上がりに気おされて、柱に隠れて小さくなる相方さん。
う～ん。
ジェネレーションギャップ(笑)！！！
『ポイフル』なんて・・・小学校の頃、なかったよね、あらさーの皆さん。
ささ。晩ごはん、晩ごはん。
１８日(土)の晩ごはん。
コレね、山形出身の職場のパートさんからもらったの。
『冷たいラーメン』
だって。
冷麺とは違うのね？？
でもさ。具が何にもなくてさ。
ないものもあるものでそれなりに(笑)。
チャーシューないから。
冷凍の豚こまで甘辛く炒めてチャーシュー風。
そして、ネギはあるけどめんまはないから。
下ゆでしたたけのこの水煮を、ごま油で炒めて、醤油・砂糖・オイスターソース・水・豆板醤を加えて炒め煮してめんま風。
あとはゆで卵。冷蔵庫に常備の刻みネギ。
で、晩ごはん出来上がり。
＊セルフトッピングでお願いします。冷たいラーメン。
＊ボイルホタテと小松菜の塩炒め
＊中華ちまき(母からもらった。チーンしただけ。)
のせちゃった。
めーっちゃ簡単ごはんの日でした～。
１９日(日)の晩ごはん。
＊鶏肉のやわらか煮 梅肉ソース(水菜をしいて。)
＊きのこの焼きびたし
＊南瓜とベーコンと白ネギのレンチンサラダ
＊お味噌汁
私が持っている料理本の中に、小林まさみさんの『うちに帰ってから１５分で作れる晩ごはん』ってのがあって。
コレ、まさに私が今必要な本じゃないか！！
と思って読み返してたら作りたくなったので、その中から２品。
チキンを煮たタレに別の調味料を加えて使いまわしておかずを２品作る、というスゴ技。
そしてできた２品、味付けがかぶらず、どちらもとってもおいしい！！
何かあと１品、と思ってレンチンで南瓜サラダ。
塩もみする野菜(きゅうりとか玉ねぎ)を加えずシャキッとした風味を加えたいと思い、白ネギのみじんとベーコンを南瓜にのっけてチンして、つぶして冷まして、マヨで和えただけ。
なかなかおいしいやん。
お手軽１品のレパートリーに加えよう。
そしてこの煮汁はまた使おう、と冷蔵庫へ・・・。
２０日(月)の晩ごはん。
＊とんかつ(せんキャベツ添え)
＊大豆ひじき煮
＊玉子豆腐
＊お味噌汁
簡単でツレが喜ぶとんかつ～。
茶こしで小麦粉をまぶしてから水にくぐらせてパン粉をぎゅっとつけて、フライパンでじっくりカリッと揚げ焼きに。
残った油はちゃちゃっとティッシュでふき取って、フライパンを洗ったらおしまい。
億劫な揚げ物もコレならやろうと思える。
ソースこてこてにかけて食べてはったわ(ﾟ＿ﾟi)
この日はひじきも小さいフライパンで煮た。ちょうど２人分。
熱伝導がよいから早く煮える気がする・・・。
２１日(火)の晩ごはん。
＊焼肉のせ豆腐ステーキ
＊いろいろごった煮(鶏モモ・筍・ごぼう・こんにゃく)
＊胡瓜とかにかまとわかめの酢の物
＊お味噌汁
焼肉メインにするには肉の量・質ともに足りず。焼いた豆腐にのせたった(￣∇￣+)。
そして日曜の残った煮汁でありものを柔らかく煮た。鶏のだしが出てておいしい(^^)
ひそかに自分用に一緒に炊いておいた大根に今日はチーズをのせて焼こう・・・イヒヒ。
ご訪問ありがとうございました！！
ランキングに参加しています。
よろしければポチポチっとお願いします！！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
にほんブログ村