昨日は昼からずっと仕事をしていて、集中していてふっと気づいたらあたりはもう真っ暗。
いかん。ハムちゃんにごはんをあげなければ。
いや、そんなことよりツレのごはんを作らなければ。
簡単メニュー。
＊坦々麺
＊ニラ炒飯
＊焼きとうもろこし
＊デザートにデラウェア
職場で冷たい坦々麺、ていうのをやって、おいしかったから家でできないかな～、って思ったけど、あの濃厚加減がなかなか出なくて挫折。
業務用のミツカンの「かけだれ工房」っていう商品なんだけどな。
ま、ええわ。
豚ミンチもなかったので、冷凍していたハンバーグダネを１個分解凍してヘラでぐちゃぐちゃ潰しながら炒めて甜麺醤で味付けして肉みそを作った。
青梗菜もなかったから茹でたほうれん草で。
鶏がらスープの素も足りず、和風だしと味噌と味の素とＸＯ醤も入れたら、わりとおいしくできた。
ツレがスープまで全部飲み干してくれたので、とってもうれしかった♪
あとは、冷凍庫に残っていた焼き豚２枚と野菜室に残っていたニラ・椎茸を細かく刻んで、冷凍ご飯をチンして炒飯。
買い置きのスイートコーンパックを１分チンして、フライパンで焦げ目をつけてから醤油を塗った。縁日風(笑)焼きとうもろこし。
デザートに冷蔵庫できんきんに冷やした１週間目のデラウェア。案外もつな。
日曜日、ツレが休みだったらスーパーに連れて行ってもらう。
昨日も書いたんだけど、ひとりで自転車でだと、一週間分はとても買えない。
今は仕事が忙しいので、平日の仕事終わりに買い物に寄る時間をできるだけ減らしたい。
最近、お気に入りのスーパーを見つけた。
前から存在は知っていたけど、店構えが整然とした清潔感とはほど遠く、段ボールを積んで陳列してあったりしたので、イマイチ寄る気になれなかった。
でも、ご近所に住んでいる仕事の相方さんが、「野菜も魚も安くて新鮮ですよ」と教えてくれたので、行ってみたのだ。
確かに店内の通路は狭いし、陳列棚だけでは足りなくてあふれかえった物を段ボールを直置きして並べている。
でも、いつ行っても混んでいるのだ。
魚の種類が豊富。お刺身も新鮮。
神戸で育った私は、魚がたくさんあるスーパーを普通だと思っていたので、京都に来てからは魚の種類の少なさに愕然としたものだけど、ココはほんとに新鮮なお魚がたくさん売っている。
個人で飲食店を経営している人もちょこっと仕入れに来たりしているらしいので、魚はいいものを置いているみたい。
先週は振り塩銀鮭が４切れで３９８円だった。
ほかのスーパーで売っているようなぺらぺらに薄いのではなく、１切れ１００ｇ以上はありそうな分厚い切り身。切りながら粗塩を好みの量まぶして売ってくれる。
野菜・肉・魚・卵・豆腐や揚げ・・・いつも２カゴ分ガッツリ買っちゃう(笑)。
お金を払っている間にツレが驚異の速さで袋詰めしてくれる。
ほんとにマメ男さんだね。
帰ってから冷蔵庫に詰め込む時は、「買いすぎたかな～」って思うけど、毎日どんどん使っていって、土曜日の夜はすっからかんだ。これが気持ちいい(*´∇｀*)。
ちなみに食費は月３万円少し超えるくらい。
ひとり暮らしの時は節約を心掛けていて、８千から１万だった。
でも、チラシ商品を狙って平日に買いにはなかなか行けないし、男の人はよく食べるし、ツレは牛乳や野菜ジュース、ヨーグルト、フルーツをいつも置いておいてほしいみたいなので、こんなもんかな。
さぁ。今からレシートを見ながら来週の献立をざっくり考えます(^^)
ツレは後ろでお昼寝中。子供みたいな寝顔で。
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いかん。ハムちゃんにごはんをあげなければ。
いや、そんなことよりツレのごはんを作らなければ。
簡単メニュー。
＊坦々麺
＊ニラ炒飯
＊焼きとうもろこし
＊デザートにデラウェア
職場で冷たい坦々麺、ていうのをやって、おいしかったから家でできないかな～、って思ったけど、あの濃厚加減がなかなか出なくて挫折。
業務用のミツカンの「かけだれ工房」っていう商品なんだけどな。
ま、ええわ。
豚ミンチもなかったので、冷凍していたハンバーグダネを１個分解凍してヘラでぐちゃぐちゃ潰しながら炒めて甜麺醤で味付けして肉みそを作った。
青梗菜もなかったから茹でたほうれん草で。
鶏がらスープの素も足りず、和風だしと味噌と味の素とＸＯ醤も入れたら、わりとおいしくできた。
ツレがスープまで全部飲み干してくれたので、とってもうれしかった♪
あとは、冷凍庫に残っていた焼き豚２枚と野菜室に残っていたニラ・椎茸を細かく刻んで、冷凍ご飯をチンして炒飯。
買い置きのスイートコーンパックを１分チンして、フライパンで焦げ目をつけてから醤油を塗った。縁日風(笑)焼きとうもろこし。
デザートに冷蔵庫できんきんに冷やした１週間目のデラウェア。案外もつな。
日曜日、ツレが休みだったらスーパーに連れて行ってもらう。
昨日も書いたんだけど、ひとりで自転車でだと、一週間分はとても買えない。
今は仕事が忙しいので、平日の仕事終わりに買い物に寄る時間をできるだけ減らしたい。
最近、お気に入りのスーパーを見つけた。
前から存在は知っていたけど、店構えが整然とした清潔感とはほど遠く、段ボールを積んで陳列してあったりしたので、イマイチ寄る気になれなかった。
でも、ご近所に住んでいる仕事の相方さんが、「野菜も魚も安くて新鮮ですよ」と教えてくれたので、行ってみたのだ。
確かに店内の通路は狭いし、陳列棚だけでは足りなくてあふれかえった物を段ボールを直置きして並べている。
でも、いつ行っても混んでいるのだ。
魚の種類が豊富。お刺身も新鮮。
神戸で育った私は、魚がたくさんあるスーパーを普通だと思っていたので、京都に来てからは魚の種類の少なさに愕然としたものだけど、ココはほんとに新鮮なお魚がたくさん売っている。
個人で飲食店を経営している人もちょこっと仕入れに来たりしているらしいので、魚はいいものを置いているみたい。
先週は振り塩銀鮭が４切れで３９８円だった。
ほかのスーパーで売っているようなぺらぺらに薄いのではなく、１切れ１００ｇ以上はありそうな分厚い切り身。切りながら粗塩を好みの量まぶして売ってくれる。
野菜・肉・魚・卵・豆腐や揚げ・・・いつも２カゴ分ガッツリ買っちゃう(笑)。
お金を払っている間にツレが驚異の速さで袋詰めしてくれる。
ほんとにマメ男さんだね。
帰ってから冷蔵庫に詰め込む時は、「買いすぎたかな～」って思うけど、毎日どんどん使っていって、土曜日の夜はすっからかんだ。これが気持ちいい(*´∇｀*)。
ちなみに食費は月３万円少し超えるくらい。
ひとり暮らしの時は節約を心掛けていて、８千から１万だった。
でも、チラシ商品を狙って平日に買いにはなかなか行けないし、男の人はよく食べるし、ツレは牛乳や野菜ジュース、ヨーグルト、フルーツをいつも置いておいてほしいみたいなので、こんなもんかな。
さぁ。今からレシートを見ながら来週の献立をざっくり考えます(^^)
ツレは後ろでお昼寝中。子供みたいな寝顔で。
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