今日の晩ごはんは・・・
☆チキンクリームシチュー
☆切干大根アラビアータ
☆ごはん
日曜日に作ったポトフ、鶏手羽先と一緒に、コロコロに切った鶏ムネ肉とじゃが芋も入れておいた(^^)
昨日の残りに、クリームシチュールゥと先週の豆乳の残りを入れて、シチューにリメイク。
あ～おいち～。あったまる～。お母さんの味や～(・・・いや、ハウスクリームシチューの味である。)
切干大根煮、まだ全然食べてないけど、シチューに合わせて洋風にしようと思って。
汁気を切って、オリーブ油・おろしにんにく・鷹の爪で炒めて軽く塩コショウ。そしてケチャップ。
フツーに味なじんでる。そのままでもいいけど、フツーにごはんに合う。おいしいやん。
・・・でもそのままでもよかったやん。
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