へへへ。
今日はね。
楽ちん晩ごはんの段取りが自然とできていたのら。
食べ切れずに包んだまま残した餃子。
その餃子に使った野菜の残り。
昨日多めに炊いたごはんの残り。
そしてソース系食べたい症候群(←関西人にありがちな突発的な病)のために買っておいた焼きそば。
それから冷凍しておいた豚こま５０ｇだけ使ってガッツリ大満足な晩ごはん
☆半熟目玉焼きのっけそばめし
☆餃子スープ
材料費は・・・約２０６円
まず帰ったら何よりも先にフライパンに油を薄く塗って卵を静かに割りいれ、黄身が黄色い可愛く半熟な目玉焼きを焼き始める。
弱火でじっくり７～８分。
その間に解凍した豚こまと焼きそば麺を刻む。
チンしたごはんとこれらを炒め合わせて、塩コショウ・焼きそばソース・オイスターソース・ごま油で味付け。
目玉焼きをのっけてできあがり！
黄身をくずして混ぜ混ぜしながらいただきます。
たまらんウマさです。・・・・・うはははは！！
あとは～。いいカンジのスープを作って、餃子を5個投入。
ぐつぐつしてるところに冷たい水をちょろっと入れると、皮が締まってぷるんっとします(^^)
焼き餃子とはまた違うおいしさ。
とぅるんっ。
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