昨日少し準備しておいて、今朝は７時半にごはんをタイマーセットしておいて、起きてすぐお弁当のおかず作りを始めました。
昨日作ったハンバーグをレンジでチンしてる間に巻いておいたいんげんのベーコン巻を焼いて、茹でておいたペンネときのこを乾燥バジルと炒めて、出し巻きを焼きました。
出し巻きはおだしがじゅわっと出たらいけないので、水溶き片栗粉を少々混ぜてから焼きました。
ここまで２０分ほど。
おかずが冷めるまで、昨日からモーレツに食べたかった厚切り食パンに詰め詰めするたまごサンドを。
トーストした食パンを半分に切って、ポケット状に切込みを入れて、刻んでマヨで和えた茹で卵をはさむだけ、なんやけど。
私は生食パンより焼いたパンの方が好きなので、前はよく作っていました。
最近は朝からガッツリお米を食べたいので、食パン自体あんまり買いませんが・・・。
バットの下に保冷剤を敷いて、おかずを冷まして、お弁当箱に詰めて・・・できた！！！
＊ハンバーグ
＊きのこのバジルペンネ
＊いんげんのベーコン巻き
＊出し巻き
＊ごぼうサラダ
＊ごはん・梅干・胡瓜のピリッと浅漬け
お弁当の材料費はお米を含まず・・・約２０４円
ハンバーグでおかずゾーンの半分以上使っちゃった・・・。
おかげで、飾り切りして漬けておいた胡瓜の浅漬けが入らず、ごはんに埋め込みました(笑)
自分の朝ごはんを作るついでにツレにもおやつにたまごサンド持たせてあげた。
たまごサンドの材料費は・・・約４６円
朝ごはんと昼ごはんはお弁当のおかずをフル活用。
【朝ごはん】
＊たまごサンド
＊ハンバーグ
＊きのこのバジルペンネ
＊生姜紅茶
朝ごはんの材料費はお皿にのってる全部で・・・約２０５円
そしてついでにアリモノでお昼もプレート盛りにして準備しとこう。
【お昼ごはん】まだ食べてないけど。
＊豚こま生姜焼き
＊いんげんベーコン巻
＊出し巻き
＊ごぼうサラダ
＊胡瓜のピリッと浅漬け
＊塩むすび
お昼ご飯の材料費は・・・約１０７円。 お米は含みません。
そしてさっき、母から宅急便が届きました～。
お米と梨、みかん。そして母が細々とやっている貸し農園で作ったほうれん草と白ネギ。と、大好きな栗かのこ。
自分でも昨日買ってもーたし、白ネギがたくさんあるな。
風邪ひき防止に今夜はネギたっぷりの鍋にしようかな・・・。
日々の節約自炊の励みになります！
ワンクリックの応援をよろしくお願いします！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓