今日の晩ごはんは・・・
☆チキンクリームシチュー＆ターメリックライス
☆蓮根とインゲンのサクサク揚げ
材料費は・・・約１９６円
シチューは昨日、鍋と同時進行で作っておきました(^^)
今日はね、このシチューをごはんにかけて食べるって決めててん。
でも白いごはんじゃ愛想ないし、色つきのごはんにしようっと。
お米を０．５合洗って目盛りまで水を入れたら、塩を少し入れて、ターメリックパウダーを色づくまで入れて、バターを少し落としてから炊飯スイッチオン。
炊いてる間にもう1品。
帰り道になんか唐揚げ的なもん食べたいな～、って思ったけど、鶏肉はシチューに入れてもーたし。
豚こまは冷凍庫でカチカチ。
野菜でするか。
蓮根とインゲンで。
唐揚げ粉的なものを作ってまぶした。
片栗粉に鶏がらスープの素を混ぜた、だけ。
卵焼きパンに多めのオリーブ油を入れて揚げ焼きに。
あ～インゲンしっぱーい！！！
水気がないのに無理やり粉まぶしたら、油の中で衣が全部はげた。
・・・焦げただけやんo(TωT )。
蓮根はうまくいった(^^)
ペーパーによく油を吸わせて、塩を振ってできた！！
ごはんが炊けて、シチューをかけてこっちもできた！！
う～ん し・あ・わ・せ
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